Retrospectiva in bucate a lunii martie, sau cartea de bucate lunara pe care o public conform traditiei de aproape doi ani, are astazi un format usor modificat. Ma refer la asezarea in pagina a retetelo care e un pic altfel decat asa cum sunteti obisnuiti. Veti vedea mai jos despre ce vorbesc.
Retetele, 21 la numar le veti gasi aranjate in alt mod, in ordine alfabetica. Sper ca asa va va fi mai usor de rasfoit si ales reteta preferata pe care sa o testati in bucataria voastra. In afara de aceste 21 de retete, luna aceasta am mai creat o serie noua de postari, intitulate ”Meniul saptamanii”, pe care nu le-am inclus in lista retetelor, fiind de fapt mici carti de bucate de sine statatoare.
Daca doriti sa le rasfoiti le puteti gasi aici (meniul #1 martie), aici (meniul #2 martie), aici (meniul #3 martie) si aici (meniul #4 martie). Mi-ar placea de asemenea sa imi lasati in comentarii la aceasta postare parerea voastra referitor la acest tip de articole. Daca va este de ajutor, daca doriti sa continui cu alcatuirea sugestiilor saptamanale de meniu. Impropriu totusi spus meniu pentru ca, din cauza ca printre cei 100.000 de vizitatori unici dintr-o luna se numara persoane cu diferite gusturi, care tin diferite diete sau care au anumite convingeri religioase sau alimentare prefer sa fac recomandari generale si sa recomand o reteta, maxim doua pentru fiecare zi a saptamanii. Urmand ca voi sa le combinati dupa cum doriti.
Si, cum mi-ar placea sa cred ca bucataria ”Lecturi si Arome” este un loc deschis si primitor pentru toata lumea, sper ca fiecare dintre voi sa gasiti o mica inspiratie ajutatoare atunci cand rasfoiti paginile cartii virtuale de bucate a site-ului. Aceste meniuri lunare, ca si retrospectiva in bucate a lunii in curs se vor a fi mici colectii de retete, sugestii pentru meniurile voastre personalizate.
Chiftelute vegane cu ciuperci si quinoa
Tagliatelle cu ciuperci si andive
Piure de spanac in sos de rosii
Macrou prajit in crusta de malai
Prajitura cu crema bavareza de vanilie
Mancare de urzici (de post)
Drob cu ficat de pui si carne de porc
Cheesecake cu unt de arahide
Pasta de macrou afumat
Friptura de iepure la cuptor in bere
Pasta de masline cu naut
Falafel – chiftelute de naut (de post)
Prajitura cu morcov (de post)
Pulpe de miel la cuptor
Ghiveci de legume in stil indian (curry de legume)
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Tort cu blat umed, ciocolata alba si trandafiri
Paste cu bacon si ciuperci
Fursecuri simple cu nuca si cacao
Curry de pui cu lapte de cocos si iaurt
Sarmalute din carne de pui in frunza de vita de vie
Si cum aceasta retrospectiva poate fi considerata ea insasi un mare meniu saptamanal :) am decis ca primul meniu saptamanal din luna aprilie sa il public abia sambata viitoare, adica pe data de 9 aprilie. Sper sa va gasiti inspiratia saptamanala din aceasta retrospectiva.
Iar daca sunteti pentru prima data in vizita la mine in bucatarie dar vreti sa fiti mereu la curent cu ce e nou, va invit sa va abonati (vedeti aici cum) pentru a primi, in fiecare sambata dimineata un mail cu toate retetele publicate in decursul saptamanii plus alte surprize :)
Un aprilie asa cum va doriti!
Imi place tare mult blogul tau.
Am vazut o reteta simpatica de biscuitei cu fulgi de ovaz. E simpla, dar aveam o curiozitate, fiind doar din banane, fulgi si stafide, pot fi pastrati mai multe zile? Trebuie tinuti la frigider?
Multumesc pentru sfat. Zile excelente de aprilie!
Multumesc si eu mult pentru aprecieri :)
Ma bucur ca iti place ce ai vazut pe aici.
Sa stii ca nu am incercat sa vad cat rezista la frigider acei biscuiti.
Am facut cantitate mica si s-au mancat repede.
Sunt foarte buni pentru copii in general.
Cred ca ii poti pastra mai mult timp daca ii tii in cutii din acelea speciale pentru biscuiti sau in ceva inchis cat mai bine ca sa nu se inmoaie prea tare.
Ei sunt deja cu o textura usor moala, elastica…
Sper sa iti fi fost de ajutor cat de cat. DAca testezi cat timp ii poti pastra te rog sa revii cu un mesaj si sa ne spui si noua :)
A mai trecut o luna? Asa repede? Parca mai ieri rasfoiam cartea de bucate a lui februarie! Imi place mai mult formatul de luna asta :)
Ma bucur ca iti place varianta asta noua :)
Mda… a mai trecut o luna… nici eu nu stiu cand :)
Acusica o sa treaca si vara si nu o sa stim cand :))))