Ciorbă de ardei umpluți. Rețetă ardelenească pas cu pas! După cum deja probabil știți, sunt moldoveancă. M-am născut și am crescut în Moldova și, ca atare, majoritatea rețetelor de pe blog reflectă cumva această origine. Însă îmi plac și mâncăruri specifice altor zone și chiar am încercat să fac o parte din ele. Chiar v-am promis acum ceva timp că…
Read More
Clafoutis cu cirese. Rețetă rapidă de budincă cu fructe de sezon. Astăzi m-am gândit să vă arăt cum să faceți un cunoscut desert ale cărui origini sunt în regiunea Limousin din Franța: clafoutis cu cireșe. Rețeta este una foarte ușor de făcut, necesită puține ingrediente și este, practic, o budincă cu fructe. În varianta originală, pentru un clafoutis se folosesc…
Read More
Prăjitură rapidă cu cireșe sau vișine În sfârșit s-au copt și la noi cireșele și vișinele așa că, după ce am mâncat pe săturate, am încercat în weekend o rețetă de prăjitură rapidă cu cireșe. La fel de bine se poate face și cu vișine și cred că acesta va fi desertul nostru din weekend-ul care vine. Rețeta este una…
Read More
Prăjitură răsturnată cu fructe de sezon Încă mai sunt căpșuni pe piață așa că m-am gândit să vă recomand o prăjitură răsturnată cu fructe, mai exact cu căpșuni, a cărei rețetă am testat-o în weekend-ul care tocmai s-a încheiat. La noi se coc mai greu căpșunile și am adunat zilele trecute ultimele căpșuni din grădină. Nu prea frumușele ele dar…
Read More
Crumble cu rubarbă. Desert cu fructe înăbușite la cuptor și biscuite. Desert englezesc rapid și ușor de făcut. Rețeta de astăzi este una tradițională în Marea Britanie. În timpul celui de-al doilea război mondial englezii, ca de altfel și celelalte popoare implicate în acest conflict, nu aveau prea mulți bani și nici multe ingrediente la dispoziție pentru a găti mâncăruri…
Read More
