Meniul saptamanal – #4 martie

Saptamana care vine, cu ultimele zile din martie si primele din aprilie, o parte dintre voi probabil veti sarbatori Pastele asa ca recomandari acum, sambata ar fi tarziu sa mai fac. Sper insa sa va fi folosit cele din meniul saptamanal de sambata trecuta pe care il gasiti AICI.

O alta parte e posibil sa posteasca, fiind, pentru ortodocsi postul Pastelui, iar altii nu tin cont de nici un fel de stil de viata alimentar si includ in meniu de toate. Asa ca alegerile mele pentru meniul de saptamana viitoare vor fi vegane adica de post, cu o singura exceptia, ziua de joi cand o las pentru un meniu cu carne.

Pentru ceilalti dintre voi, care nu va regasiti in acest meniu o sa va indrum sa rasfoiti intreaga carte de bucate de pe site (click aici) care cuprinde aproape 550 de retete pentru toate gusturile.

Am tinut cont si de recomandarea unui cititor al blogului si am decis sa includ cate doua retete in meniu. Fie o supa/ciorba si un fel principa, fie un aperitiv si un fel principa, fie o recomandare potrivita pentru un mic dejun si o alta pentru pranz sau cina. Asa ca puteti alege din mai multe variante :)

Meniul saptamanal – 4#martie

Luni

Ciorba de ciuperci Champignon (click aici pentru reteta)

Pilaf de orez la cuptor cu dovlecel (click aici pentru reteta)

Marti

Pateu de linte rosie (click aici pentru reteta)

Salata de spanac cu portocale (click aici pentru reteta)

Miercuri

Budinca raw de chia cu afine (click aici pentru reteta)

Orez cu linte (Kushari) (click aici pentru reteta)

Joi

Recomandarile de joi sunt pentru cei ce nu postesc!

Briose cu somon afumat (click aici pentru reteta)

Mancarica de pui cu varza de Bruxelles (click aici pentru reteta)

Vineri

Salata de vinete libaneza – baba ghanoush (click aici pentru reteta)

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta (click aici pentru reteta)

Sambata/Duminica

Smoothie de iarna cu rodie (click aici pentru reteta)

Ardei umpluti de post cu orez si legume (click aici pentru reteta)

Negresa vegana cu ciocolata, nuci si ceai de portocale (click aici pentru reteta)

O saptamana frumoasa sa aveti si Paste fericit celor ce serbeaza duminica aceasta Invierea Domnului!