Meniul saptamanal – #1 aprilie

Meniul saptamanl – #1 aprilie

Daca sambata trecuta nu am mai alcatuit meniul saptamanal pentru ca tocmai facusem, cu doua zile inainte retrospectiva lunii martie, astazi reiau obicei, in speranta ca va pot fi de ajutor cu sugestii pentru a sti ce sa mai gatiti bun saptamana care urmeaza.

Asa ca luati notite, alcatuiti-va si voi un meniu, faceti lista de cumparaturi si apoi … la treaba :) Eu o sa impart iar saptamana in sugestii pentru cei care postesc dar si pentru cei ce nu tin postul iar la sfarsit, pentru weekend o sa recomand un desert, evident ;)

Luni

Pentru ca e luni si … cum se mai zice… ”lunea nici iarba nu creste” deci nici chef de gatit nu o sa avem, va recomand ceva simplu si rapid: paste integrale cu vinete si masline. Daca nu tineti post puteti presara pe deasupra cateva aschii de parmezan.

Paste integrale cu vinete si masline (click aici pentru reteta)

Marti

Marti, daca aveti chef, puteti incerca niste sarmalute cu carne de pui sau in varianta vegetariana, cu quinoa si gulie. Ambele sunt la fel de gustoase si daca le faceti veti avea mancare pentru mai multe zile.

Sarmalute din carne de pui invelite in frunza de vita de vie (click aici pentru reteta)

Miercuri

La jumatatea saptamanii puteti gati rapid dar gustos, niste ciuperci umplute de post, gustoase si aromate, facute la cuptor. Daca doriti o alta varianta, puteti alege sa gatiti reteta de ciuperci umplute cu urda pe care o gasiti aici.

Ciuperci umplute de post (click aici pentru reteta)

Joi

Pentru joi ma gandesc sa va sugerez o ciorbita greceasca de pui. Daca nu postiti o puteti incerca chiar acum iar daca tineti post, salvati/ listati reteta ca sa o faceti de Pasti ;)

Ciorba greceasca de pui (click aici pentru reteta)

Vineri

Ultima zi lucratoare a saptamanii ma duce cu gandul la niste rosii umplute cu cuscus. Chiar daca nu sunt, la vremea asta rosiile cine stie ce de gustoase sunt sigura ca o sa va placa combinatia cu salata de cuscus.

Rosii umplute cu cuscus (click aici pentru reteta)

Sambata/Duminica

E weekend deci, ne gandim la ceva dulce si bun. Eu zic, un tort ;) Unul cu muuulta ciocolata si usor de facut. Ce ziceti? Inspititor, recunosc…

Tort cu ciocolata si migdale (click aici pentru reteta)

Iar varianta de post a desertului de weekend ar fi tot una cu ciocolata adica o negresa vegana.

Negresa vegana cu ciocolata, nuci si ceai de portocale (click aici pentru reteta)

Pentru un altfel de meniu saptamanal de post puteti sa treceti si pe la Iuliana care va arata cum se organizeaza ea pentru saptamana viitoare.

Nu uitati ca puteti rasfoi intreaga carte de bucate online pe care am creat-o special pentru voi, ca sa va fie mai usor sa rasfoiti blogul si pe care o gasiti dand click AICI.

Sa aveti o saptamana linistita!