Lecturi si Arome

retete simple pentru oameni simpli

Rețețe de toamnă (1). Top 10 rețete de deserturi cu fructe de toamna.

· 2 Comments

Rețețe de toamnă (1). Top 10 rețete de deserturi cu fructe de toamna.

Nu mă pot lăudă că iubesc prea mult toamna. Am mai spus-o și cu altă ocazie. Prefer vara pentru că e cald și poți sta mai mult pe afară, în natură. Însă fiecare anotimp are farmecul lui. Așa și toamna. Are zile mai rele, cele cu frig și ploi dar și zile mai bune cu mult soare și natura colorată în toate culorile curcubeului.

Și totuși, într-oarecare măsură și din anumite motive despre care am scris aici mai mult, iubesc toamna. Unul din aceste motive este bogăția recoltei de care ne putem bucura în această perioadă.rețete de toamnă deserturi [Read more…]

Prăjitură Parlament (variantă reinterpretată)

· Leave a Comment

Prăjitură Parlament (variantă reinterpretată)

Am tot auzit pe grupurile culinare despre prăjitura asta, prajitura Parlament. Lucruri bune, evident. Habar nu am de ce s-o fi chemând așa. Nu am aflat așa cp dacă știi tu, te rog să îmi spui și mie.

Auzind că e foarte bună am început să caut informații despre ea, despre cum se face. Cu gândul, evident să încerc și eu s-o reproduc în propria bucătărie.prajitură Parlament cu nucă [Read more…]

Ciocolată de casă cu lapte praf din doar 5 ingrediente

· 33 Comments

Ciocolată de casă cu lapte praf

Un dulce foarte apreciat de mici și mari dar și ușor de făcut în casă este atât de cunoscuta ciocolata de casă. Un dulce care ne amintește de copilăria petrecută în casa bunicilor sau de vizitele făcute la colegele de clasă, poate fi și acum, în epoca ”master-chef” cu ale ei preparate sofisticate, foarte apreciat și aducător de bucurii. Mai ales în rândul celor mici.

Și cum ciocolata este și va rămâne ”batonul copilăriei” ce putea fi mai frumos decât să încep să o fac și eu în casă celebrând astfel începutul noului an școlar? Asta pentru ca acum câteva săptămâni, când am fost la evenimentul organizat la Selgros Bacău despre care am scris aici am găsit în sfârșit lapte praf și mi-am cumpărat 2 pungi de 1 kilogram. ciocolată de casă cu lapte praf [Read more…]

Loading...

Cozonac cu rahat frământat și copt la mașina de făcut pâine

· 4 Comments

Cozonac cu rahat frământat și copt la mașina de făcut pâine

Astăzi o să scriu rețeta de cozonac cu rahat frământat și copt la mașina de făcut pâine Panasonic despre care vă povesteam aici că am primit-o pentru testare și de care sunt foarte, foarte încântată.

Atât de încântată încât am copt aproape zilnic câte o pâine la ea. Și nu doar atât. Am testat și alte rețete cum ar fi aceasta, de cozonac cu rahat frâmântat și copt la mașina de făcut pâine. De am specificat și aceste detalii?cozonac cu rahat frământat [Read more…]

Pâine albă de casă la mașina de făcut pâine

· 5 Comments

Pâine albă de casă la mașina de făcut pâine

E ceva vreme de când au apărut pe piață mașinile automate de făcut pâine. Aceste aparate electrocasnice promit clienților o pâine caldă exact atunci când aceștia o poftesc. Chiar eu am scris cândva, aici pe blog, un articol în care nu mă arătam prea încântată de un astfel de aparat electrocasnic.

Îl consideram o cheltuială inutilă și care nu se amortizează în nici un caz. Asta pentru că la mine în casă mereu s-a copt pâine, după regulile din vechime, adică în cuptorul de la aragaz, cu aluat frământat la mână.pâine albă de casă la mașina de făcut pâine [Read more…]