Daca tot am transformat anul trecut in traditie alcatuirea cartii de bucate lunara m-am gandit sa o continui si anul acesta asa ca repejor, in ultima zi a lunii am adunat la un loc toate cele 19 retete pe care vi le-am aratat in acest timp.
Le-am grupat, ca de obicei, in ordine alfabetica, pe categorii, aperitive (care au fost cele mai multe luna asta), ciorbe, feluri de baza si deserturi. Sper sa va fie de ajutor aceasta grupare a lor aici si sa va inspire sa le testati. Si daca tot faceti acest lucru nu uitati sa si fotografiati produsul final dupa care sa imi trimiteti o poza pe care sa o asez alaturi de celelalte poze de pe pagina “Retete testate de voi” :)
Va invit sa rasfoiti aceasta carte de bucate a lunii ianuarie pe care am alcatuit-o cu drag pentru a va fi mai usor sa gasiti reteta preferata.
Aperitive/sosuri
- Cosulete din foi de placinta
- Aperitiv cu creveti si mousse de ton cu avocado
- Mousse de avocado cu ou
- Mousse de ton cu avocado
- Oua umplute cu avocado
- Rulouri aperitiv cu bacon, prune uscate si Gorgonzola
- Salata cu creveti si mousse de avocado
- Salata de boeuf
- Salata de sfecla rosie cu sos de iaurt
- Sos din iaurt cu turmeric
Supe/ciorbe
Feluri de baza
Deseturi
- Desert rapid cu crema de portocale
- Mini tort cu mousse de ciocolata neagra
- Placinta cu branza dulce
- Strudel cu branza in foi de placinta
- Tort cu crema caramel
In afara de aceste retete, luna asta v-am mai invitat si sa cititi si recenzia unei carti interesante care vorbeste despre felul in care ar trebui sa gatim pentru a evita aparitia cancerului: “Cum sa gatesti cu alimente care combat cancerul“.
Spor la gatit !
Retete una si una luna asta! Ca de obicei, de altfel. Felicitari! :)
:) Multumesc, Iuliana!