• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

September 30, 2016 · 2 Comments

Carte online de bucate – septembrie 2016

Carte de bucate lunara

Spune si altora!
       

Traditionala, de acum, carte online de bucate, pe care o gasiti pe blog la finalul fiecarei luni, aduna la un loc 14 retete noi si 3 colectii de retete.

In majoritatea lor, retetele lunii septembrie 2016 sunt retete simple, practice si usor de facut, insa sunt retete de conserve pentru iarna.

Luna septembrie, mai mult decat orice alta luna din an este luna in care gospodinele pun la pastrare pentru iarna in fel si chip legumele si fructele din bogata recolta a anului.carte online de bucate septembrie 2016

Nu puteam lasa sa treaca aceasta perioada fara a incerca si testa retete noi. Retete culese de prin batrani. A se citi de la neamuri, prieteni sau cunostinte intalnite intamplator in piata. :)

Veti gasi si doua colectii in care am adunat la un loc 5 retete de conservare a rosiilor pentru iarna si 5 retete de zacusca pe care trebuie sa le incerci. Colectia de retete cuprinde atat retete de conserve testate in bucataria ”Lecturi si Arome” cat si din alte bucatarii virtuale.

De asemenea am discutat pe larg, in articolul ” Conserve si muraturi pentru iarna. Ce si cat punem?” despre ce feluri de conserve pentru iarna (zacusca, tocana, compot, gem, dulceata, etc) punem noi in casa si mai ales cat de mult punem pe iarna la pastrare astfel incat sa fie avantajos si din punct de vedere economic.

Au fost si doua, trei retete de deserturi. Nu prea multe, ce-i drept. Un tort rapid cu piscoturi si mousse de pere, pe care l-am facut pentru a sarbatori ziua mea de nume si o inghetata de cacao si nuci caramelizate. Un deliciu! Pacat ca a trecut deja vara si acum nu prea mai includem inghetata in meniu ci mai degraba un ceai cald. As manca inghetata din asta cu cacao in fiecare zi.

Cam astea au fost noutatile de pe blog din luna septembrie. Sper sa va placa si sa va fie de folos. :)

Carte online de bucate – septembrie 2016

ardei copti la borcan

Ardei copti la borcan pentru iarna (in suc propriu)

Ardei copti la borcan pentru iarna Aceasta reteta de ardei copti la borcan, pentru iarna este una dintre cele mai ...
Read More
gogoșari în sos de bulion

Gogosari in sos de bulion pentru iarna

Gogosari in sos de bulion pentru iarna Aceasta reteta de gogosari in sos de bulion pentru iarna o fac pentru ...
Read More
tarhon în oțet pentru iarnă

Tarhon cu otet (conservat pentru pentru iarna)

Tarhon cu otet (pentru iarna) Tarhon cu otet, tarhon in otet, sau otet cu tarhon, ar fi fost doar doua ...
Read More
conopida la otet

Conopida la otet pentru iarna (fara conservant)

Conopida la otet pentru iarna Tineti minte reteta de gogosari in otet, FARA fierbere si FARA conservant pe care am ...
Read More
vinete la cuptor cu sos de iaurt

Vinete la cuptor cu sos de iaurt si rodie

Astazi facem vinete la cuptor cu sos de iaurt si rodie. Vreti? Este o reteta suprinzator de simpla si de ...
Read More
salata de vinete la borcan

Salata de vinete la borcan pentru iarna

Reteta asta de salata de vinete la borcan am gasit-o intr-o carte veche cu multe, multe retete de conserve pentru iarna, ...
Read More
roșii pasate la borcan

Rosii pasate conservate la borcan pentru iarna

Reteta acesta simpla de rosii pasate conservate la borcan pentru iarna a ”cules-o” mama mea de la una din cunostintele ...
Read More
gogonele murate

Gogonele murate in saramura pentru iarna

Gogonele murate in saramura pentru iarna Acum, cand toamna si-a intrat pe deplin in drepturi, si recolta de rosii din ...
Read More
pasta de gogosari pentru iarna

Pasta de gogosari pentru iarna (cu video)

Pasta de gogosari pentru iarna + reteta video! Pasta de gogosari am facut-o dupa ce am vazut cat de buna ...
Read More
retete de zacusca sau tocana

10+ retete de zacusca sau tocana pentru iarna

5 retete de zacusca pe care trebuie sa le incerci Zacusca este o mancare de legume proaspete, coapte sau prajite ...
Read More
compot de piersici pentru iarna

Compot de piersici pentru iarna la borcan

Compot de piersici pentru iarna Poate sa para ciudat ca va scriu acum reteta de compot de piersici pentru iarna ...
Read More
varză tocată murată la borcan

Varza tocata murata la borcan

Reteta asta de varza tocata murata imi aduce aminte de bunica. In fiecare toamna era nelipsit din bucataria ei borcanul ...
Read More
rosii pentru iarna

Rosii pentru iarna. 5 retete simple de conservare

Rosii pentru iarna. 5 retete simple de conservare Rosii pentru iarna puneti la pastrare? Chiar as fi curioasa ce metode folositi ...
Read More
tort cu piscoturi

Tort cu piscoturi si mousse de pere

Tort cu piscoturi si mousse de pere cu mascarpone Ieri am avut o zi incarcata si am fost mai mult ...
Read More
inghetata cu nuci caramelizate

Inghetata de cacao cu nuci caramelizate

Reteta de inghetata de cacao cu nuci caramelizate Putem sa ne luam adio de la vara cu o delicioasa inghetata ...
Read More
conserve si muraturi pentru iarna

Conserve si muraturi pentru iarna. Ce si cat punem?

Ce fel de conserve si muraturi pentru iarna puneti? Si mai ales cat de mult puneti la pastrare in camara? ...
Read More
pasta de ardei capia pentru iarna

Pasta de ardei capia pentru iarna

Reteta aceasta de pasta de ardei capia pentru iarna o am de la prietena mamei mele. O doamna, evident in ...
Read More

Sa ne revedem cu bine la sfarsitul lunii octombrie, cu noi retete simple si usor de facut!


Spune si altora!
       
 
      
« Ardei copti la borcan pentru iarna (in suc propriu)
Zacusca cu vinete si gogosari pentru iarna »

Comments

  1. Iuliana says

    September 30, 2016 at 10:09 am

    Ai cea mai bogata colectie de retete de conserve pentru toamna, una mai frumoasa ca alta. Blogul tau e o adevarata comoara!

    Reply
    • Claudia V says

      September 30, 2016 at 10:54 am

      :)) Multumesc. O comoara de toamna probabil :)))

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

September 2016
MTWTFSS
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
« Aug   Oct »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316