• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

August 31, 2014 · 2 Comments

Cartea de bucate a lunii august

Carte de bucate lunara

Spune si altora!
       

cartea de bucate augustGata, s-a terminat si “luna lui cuptor”. Caldurosul august ne paraseste vreme de un an lasand in urma amintirile unei veri frumoase. Urmeaza septembrie cu recoltele lui bogate, cu inceputul anului scolar si al toamnei. Ca de obicei, ultima zi a lunii este ziua retrospectivei, cea in care m-am obisnuit sa public cartea de bucate a lunii, o retrospectiva a ceea ce am gatit luna in curs.

A fost o luna bogata in retete, multe dintre ele fiind gustoase retete vegetariene sau vegane care am observat ca au fost pe placul vostru. Si ca o curiozitate, cea mai “de succes” reteta de luna asta a fost, in mod suprinzator pentru mine, reteta de salata de vinete libaneza, cunoscuta si sub numele de “baba ganoush”.

De asemenea, am avut pacerea sa testez dejunul Kollath, noul produs lansat de Solaris, despre care v-am scris cum se prepara si cu care am pregatit trei variante, doua fiind deja publicate, urmand ca a treia sa apara maine.

Retetele in imagini le-am grupat in poza de mai sus iar acum, ca sa va fie mai usor sa le identificati o sa va scriu si numele lor cu trimitere directa la ele, asezate pe categorii:

Aperitiv

Pate de post din conopida

Salata de vinete libaneza (baba ganoush)

Fel de baza

Ceafa de porc cu bere si arome indiene

Conopida la cuptor cu iaurt si arome indiene

Ghiveci de legume la cuptor

Mancare de fasole boabe verzi

Omleta la cuptor cu dovlecei si branza Brie

Pilaf de orez cu dovlecel la cuptor

Rosii la cuptor umplute cu quinoa si ciuperci

Desert

Desert raw cu pepene galben si prune

Inghetata de zmeura fara zahar

Tort cu mousse de ciocolata si mascarpone

Mic dejun

Dejun Kollath cu piure raw de piersici

Mic dejun Kollath (Solaris) – reteta de baza

Bauturi

Smoothie cu mure si piersici

Limonada cu goji si ghimbir

Bineinteles ca nu au lipsit si cateva articole din categoria “Practic si Util” din care puteti afla despre cum se mai pot folosi cojile de fructe sau care sunt (dupa parerea mea subiectiva) top cinci roboti de bucatarie.

Si cum luna asta am lipsit cateva zile bune au mai ramas o multime de retete nepublicate si pe care vi le voi arata in curand dar vor urma si retete pe care le voi pregati inspirata fiind de binemeritata odihna din vacanta. Asa ca daca vreti sa fiti la curent cu ultimele retete de pe site puteti sa va abonati la newsletter ca sa le primiti pe email si sa va puteti inspira si voi din ele.

Pana atunci eu va doresc sa aveti o toamna bogata si inspirata :)


Spune si altora!
       
 
      
« Omleta la cuptor cu dovlecei si branza Brie
Mic dejun Kollath cu budinca de chia si mure »

Comments

  1. Iuliana says

    August 31, 2014 at 5:53 am

    Ce harnicuta ai fost in luna august! ?:)

    Reply
    • Claudia V says

      August 31, 2014 at 5:25 pm

      Da, am fost si as mai fi fost daca nu plecam in concediu la mare :)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023

Archives

August 2014
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Jul   Sep »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316