• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

August 9, 2014 · 19 Comments

Pate de post din conopida

Aperitive· De post (vegan)

Spune si altora!
 2.8K     
2.8K
Shares

Ati facut vreodata pate de post din conopida? Sau macar o crema de conopida ca sa nu ii zic pate? Eu recunosc ca pana zilele trecute nu am incercat sa fac insa mi-am zis ca nu are de ce sa nu iasa ceva bun. Si nu m-am inselat. A iesit un pate delicios care concureaza serios cu pateul din ficat sau cel vegetarian din linte.

Se face si usor deci pot sa spun ca poate fi incadrata in categoria retetelor simple si rapide pe care orice incepator in ale bucatariei le poate face fara probleme. In plus nu ai nevoie decat de cateva ingrediente simple pentru a obtine in final un pate de post sanatos si nu plin de E-uri si conservanti cum e cel din comert cu care, din pacate, multi dintre noi ne “delectam” in perioadele de post. Si pentru ca este o reteta vegana nu aveti nevoie nici de maioneza sau smantana ca sa face pateul sa fie gustos.

pate de post

Sa va mai spun si cateva cuvinte despre beneficiile consumului de conopida si apoi va scriu si reteta. Bogata in antioxidanti, vitamina C si fitonutrienti, conopida este una dintre legumele care al carui consum prevenine aparitia cancerului, in special a cancerului de san, colon, prostata sau ovare. Reduce stresul la nivel celular, protejeaza sistemul digestiv, imbunatateste circulatia sangelui si ajuta la detoxifierea organismului.

Pentru mai multe retete cu conopida click AICI

Consumul acesteia este contraindicat doar persoanelor care sufera de guta sau pietre la rinichi deoarece, facand parte din familia cruciferelor contine si multe purine care sunt metabolizate sub forma de acid uric.

Reteta de pate de post din conopida

  • Ingrediente pate de post din conopida

500 de grame de conopidapate de post
o lingurita de mustar
o lingurita de turmeric (gasesti aici)
trei linguri de ulei
sare, piper

  • Mod de preparare pate de post din conopida
  • Fierbeti conopida in apa cu sare
  • Cand este fiarta lasati sa se scurga foarte bine de zeama. Este un pas important deoarece daca nu este scursa bine pateul va iesi foarte lichid
  • Dupa ce s-a scurs bine puneti buchetelele de conopida in robotul de bucatarie (mini choper) si mixati cateva minute pana cand devine totul o pasta uniforma
  • Adaugati mustar, turmeric si ulei si mai mixati o jumatate de minut
  • Potriviti gustul de sare si piper
  • Dati la rece pana in momentul servirii
  • Se poate servi ca aperitiv, unsa pe felii de paine prajita

Pofta buna sa aveti!

Daca va place reteta nu ezitati sa o apreciati cu cinci stelute si sa o distribuiti pe retelele sociale!Multumesc!

Vezi AICI si reteta de pate de post cu conopida si nuci

pate vegan din conopida si nuci


Spune si altora!
 2.8K     
2.8K
Shares
 
2.8K
Shares
 2.8K    
« Smoothie cu mure si piersici
Mancare de fasole boabe verzi »

Comments

  1. Eva Anca says

    November 16, 2018 at 8:37 am

    Mi-ai facut pofta! Sa stii ca voi incerca si eu sa fac, candva. Sigur nu are cum sa fie rau. Daca nu gasesc turmeric, pot sa il inlocuiesc cu ceva sau sa fac complet fara?

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      November 16, 2018 at 8:50 am

      Da, poti sa nu pui deloc :) Nu-i problema! Ma bucur ca ti-am facut pofta ;)

      Reply
  2. corina says

    March 4, 2015 at 5:00 am

    Pot inlocui mustarul cu putina zeama de lamaie? :)

    Reply
    • Claudia V says

      March 4, 2015 at 6:45 am

      Da, Corina,cred ca da, insa si mustarul are rolul lui, mai “leaga putin” pate-ul. Incearca cu lamaie si mai mult ulei.
      Chiar sunt curioasa cum va iesi asa. Te rog sa imi spui si mie daca e ok varianta asta :)

      Reply
  3. Diana says

    August 9, 2014 at 5:46 am

    Interesanta … si ce bine arata (nu stiu ce gust are turmericul , inca nu l-am gasit pe rafturi sau n-am fost destul de atenta) .

    Reply
    • Diana says

      August 9, 2014 at 5:48 am

      :) Eu l-am evaluat cu 5* pe negustate , ptr ca am incredere in tine .

      Reply
      • Claudia V says

        August 9, 2014 at 2:29 pm

        Multumesc, Diana :) Ma bucur ca ai incredere in gusturile mele :)
        Turmericul nu are un gust anume insa este foarte sanatos. Se gaseste la magazinele naturiste sau online aici http://bit.ly/1cNl0Si, de exemplu :)
        Weekend placut si linistit! :)

        Reply
  4. Iuliana says

    August 9, 2014 at 5:05 am

    Ce reteta faina! Exact cum imi place mie: cu ingrediente putine, usor de facut si numai buna pentru post :)

    Reply
    • Claudia V says

      August 9, 2014 at 5:12 am

      Multumesc! :)
      E si foarte gustos. Sper sa o incerci si tu si sa revii cu ..evaluarea :)

      Reply

Trackbacks

  1. Pate din fasole boabe uscate - Lecturi si Arome says:
    June 29, 2021 at 5:54 pm

    […] mult si in perioadele de post il includem deseori in meniu, prin rotatie, impreuna cu cel din conopida sau linte rosie. Acesta insa este in top in ce priveste categoria pateurilor […]

    Reply
  2. Retete de aperitive de post. Delicioase, rapide și ușor de făcut. - Lecturi si Arome says:
    March 24, 2021 at 9:06 pm

    […] Pate de post din conopidă […]

    Reply
  3. 10 Retete cu conopida - idei creative si delicioase! | Gourmandelle says:
    August 10, 2018 at 3:59 pm

    […] 4. Pate de post din conopida […]

    Reply
  4. Hummus de fasole si leurda - Lecturi si Arome says:
    March 25, 2018 at 5:08 pm

    […] Pate de post din conopida (click aici pentru reteta) […]

    Reply
  5. Pate vegan din conopida si nuci - Lecturi si Arome says:
    March 22, 2017 at 8:15 pm

    […] posturile de peste an noi mancam foarte des pateuri vegetale si de multe ori face pate de conopida pentru ca este gustos si se face rapid. Sa tot fie vreo 3 ani de cand l-am descoperit si ne-a […]

    Reply
  6. Pate de broccoli - Lecturi si Arome says:
    August 19, 2016 at 4:05 pm

    […] este pentru prima data cand incerc sa fac un pate vegetal. Am mai facut si din conopida si din fasole boabe uscata si chiar din linte rosie. Si mi-au placut. Si le recomand cu […]

    Reply
  7. Meniul saptamanal - #3 aprilie - Lecturi si Arome says:
    April 23, 2016 at 5:24 am

    […] Pate de post din conopida (click aici pentru reteta) […]

    Reply
  8. Pasta de ciuperci cu nuca si ansoa - Lecturi si Arome says:
    February 10, 2016 at 8:41 am

    […] Pate de conopida – click aici pentru reteta […]

    Reply
  9. Pate din fasole boabe uscate - Lecturi si Arome says:
    December 12, 2014 at 5:51 pm

    […] mult si in perioadele de post il includem deseori in meniu, prin rotatie, impreuna cu cel din conopida sau linte rosie. Acesta insa este in top in ce priveste categoria pateurilor vegetale. Este o […]

    Reply
  10. Curry picant de conopida si cartofi (de post) - Lecturi si Arome says:
    September 17, 2014 at 1:47 pm

    […] conopida doi cartofi mai mari o lingura de ulei de masline doua canite cu apa cinci linguri de bulion o […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

August 2014
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Jul   Sep »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316