• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

August 12, 2014 · 5 Comments

Limonada cu goji si ghimbir

Bauturi· raw vegane (fara foc)

Spune si altora!
 20     
20
Shares

limonada cu goji si ghimbir

Comentam pe pagina de Facebook a site-ului ca retetei de smoothie cu mure si piersici ca as putea sa ii mai spun si “elixirul tineretii” datorita beneficiilor pe care murele si piersicile o au pentru sanatatea si vitalitatea noastra. Si acum ma intreb cum as putea sa denumesc altfel aceasta limonada cu goji si ghimbir cand stim ca fructele de goji au fost folosite din cele mai vechi timpuri pentru mentinerea sanatatii si incetinirea procesului de imbatranire. Aceste proprietati au fost descoperite pentru prima data in partile din Himalaya, China, India si Tibet, unele legende spunand ca vitalitatea si starea de sanatate pana la varte inaintate a calugarilor din acele zone s-ar datora faptului ca in fantanile din care acestia beau apa cadeau fructe de goji.

Fructele de goji sunt cunoscute si sub denumirea de “fruct al longevitatii” datorita faptului ca ele prezinta proprietati unice de fortifiere a sistemului imunitar si protejeaza ADN-ul uman care pe parcursul vietii este deteriorat de actiunea radicalilor liberi generati de metabolism sau prin expunerea la toxine.

Pe de alta parte, ghimbirul, originar din regiunile tropicale din Africa, India si sudul Asiei este considerat in medicina ayurvedica planta echilibrului si are statutul de medicament. Are proprietati antibiotice, combate cancerul, imbunatateste circulatia sangelui, protejeaza ficatul si rinichii, amelioreaza crampele menstruale, topeste grasimea, este un imunostimulator puternic etc.

Asa ca orice combinatie dintre goji si ghimbir, nu poate fi decat denumita in final … “elixirul sanatatii si longevitatii” si consumata, pe cat se poate mai des. La asta m-am gandit eu ca si denumire a limonadei de astazi dar as fi curioasa cum ati denumi-o voi. Poate proprietatile ghimbirului si ale fructelor de goji va inspira altceva.

Pana atunci insa sa va dau si reteta de limonada cu goji si ghimbir, asa cum am facut-o eu zilele trecute. 

Reteta de limonada cu goji si ghimbir

  • Ingrediente limonada cu goji cu ghimbir

doua linguri de goji (gasesti aici)limonada cu goji
o lamaie
o portocala
doi centimetri de radacina de ghimbir
un litru de apa plata
indulcitor dupa gust (miere, stevia rebaudiana, etc)

  •  Mod de preprare limonada cu goji cu ghimbir
  1. Cu o seara inainte punem goji la hidratat in apa plata cat sa il acopere
  2. A doua zi incepem sa preparam limonada prin a curata lamaia si portocala de coaja si a le taia bucati mai mici
  3. La fel procedam si cu ghimbirul 
  4. Punem in blender, sau in robot goji (cu tot cu apa), lamaia, portocala si ghimbirul si le tocam cat mai bine.
  5. Pulpa rezultata o punem intr-o strecuratoare si stoarcem bine presand cu ajutorul unei linguri pana se scurge tot lichidul
  6. Punem intr-un vas de sticla sucul rezultat din stoarcerea amestecului, adaugam apa, indulcitor dupa gust si dam la frigider sa se raceasca dupa care o putem servi

Pofta buna sa aveti!

Daca va placut reteta nu ezitati sa o evaluati cu cinci stelute si sa o distribuiti pe retelele sociale! Multumesc!


Spune si altora!
 20     
20
Shares
 
20
Shares
 20    
« Cum preparam un mic dejun Kollath (Solaris)
Salata de vinete libaneza (baba ghanoush) »

Comments

  1. Iuliana says

    August 12, 2014 at 4:51 am

    La ce canicula se anunta la noi pana la sfarsitul saptamanii, o limonada e numai buna :)

    Reply
    • Claudia V says

      August 12, 2014 at 4:54 am

      Asa este!
      Si la noi tot canicula se anunta asa ca am mai facut o portie si pentru azi :)

      Reply

Trackbacks

  1. Limonadă cu căpșuni și mentă - Lecturi si Arome says:
    June 22, 2017 at 9:04 am

    […] mai făcut eu limonadă, am și pus rețete pe blog (vezi aici, aici sau aici) dar nu mi-a intrat în obicei. Din păcate. Însă, după ce am redescoperit […]

    Reply
  2. Limonada cu pere si aronia - Lecturi si Arome says:
    October 24, 2014 at 6:32 am

    […] asa ca mi-am comandat o punga cu fructe de aronia si m-am pus pe treaba alegand sa incep cu o limonada pentru ca eram sigura ca cel mic nu o va refuza. Modul de preparare e foarte simplu si seamana in […]

    Reply
  3. Prajitura cu mac si crema de mascarpone cu ananas says:
    September 11, 2014 at 6:27 am

    […] mare la un pret mai bun de la Green Sense despre care v-am mai spus ca are in oferta multe seminte, fructe uscate si condimente la preturi foarte […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Blanșarea legumelor. Ce înseamnă și cum se face. February 6, 2023
  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023

Archives

August 2014
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Jul   Sep »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316