• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

July 31, 2014 · 2 Comments

Cartea de bucate a lunii iulie

Carte de bucate lunara

Spune si altora!
       

cartea de bucate Asa de repede mai trece timpul asta! Nu credeti si voi la fel? Eu una nu stiu cand s-a dus luna iulie si deja maine intram in luna lui cuptor. Mai avem un pas mic si incepe deja toamna :( Ei, dar sa ne bucuram de luna asta de vacanta si la toamna ne vom gandi… in septembrie cand ne vom apuca de umplut camarile cu roadele gradinilor.

Pana atunci sa vedem impreuna, asa cum a devenit deja traditie, ce am gatit si ce am mai scris luna asta. Pregatind cartea de bucate a lunii iulie am observat ca luna asta am fost mai harnicuta si am gatit mai mult pentru blog. Sa nu credeti acum ca tot ce pregatesc pentru mesele noastre ajunge si aici. Unele poze nu am timp sa le fac, altele nu imi place cum au iesit si uneori mai dau si gres cand gatesc ceva si deci nu pot sa recomand reteta respectiva.

Va spun asta ca sa nu credeti ca un blogger culinar gateste fara sa rateze o mancare. Departe de adevar. A gresi sau altfel spus, a rata o mancare e ceva normal intr-o bucatarie. Asta nu inseamna ca nu mai trebuie sa incercam sa gatim sau sa spunem ca “vai, eu nu stiu sa gatesc”. Nici vorba. Ideea e sa incercam mereu sa combinam cate ceva, sa iesim chiar, cu curaj, din tiparele unei retete si sa gatim doar din placerea de a gati si pregati o masa sanatoasa in bucatariile noastre. Nu e greu, e chiar foarte usor, asa ca sfatul meu este: gatiti, gatiti, gatiti ;)

Iar ca sursa de inspiratie va las lista de mai jos :

Aperitive:

Briose cu muschi de porc si parmezan

Supe/ciorbe:

Supa crema de morcovi cu portocala si ghimbir

Fel de baza

Paste cu caracatita baby si sos de rosii cu capere

Galette cu branza Brie si ceapa caramelizata

Pui cu ciuperci si sos de branza Brie

Dovlecei cu smantana si branza brie

Salate:

Salata cu somon afumat si cartofi dulci

Salata cu branza Camembert

Salata cu ton, quinoa si legume

Salata cu ardei copti si rosii

Salata de naut cu legume de vara

Desert:

Prajitura cu mousse de ciocolata si curd de capsune

Inghetata raw vegan de ciocolata

Inghetata de casa cu piersici si iaurt

Desert cu zmeura, branza de vaci si avocado

Biscuiti cu cartofi dulci

In afara de aceste retete, in luna iulie v-am mai vorbit si despre chefir, in articolele: “Cum se prepara chefirul de lapte” si “Cum putem folosi chefirul de lapte“

Ei, cam asta e fost… Sa aveti inspiratie la gatit si sa va bucurati de bine meritata vacanta specifica lunii august ;)

Si nu uitati, daca va place cartea de bucate, nu ezitati sa o evaluati cu cinci stelute si sa o distribuiti pe retelele sociale!


Spune si altora!
       
 
      
« Biscuiti cu cartofi dulci
Ghiveci cu legume la cuptor »

Comments

  1. Iuliana says

    July 31, 2014 at 6:45 am

    Oo, ce harnicuta ai fost luna asta! Felicitari! Ratusca aia e adorabila, chiar merita locul de cinste in mozaic ;)

    Reply
    • Claudia V says

      July 31, 2014 at 6:46 am

      :))) Asta m-am gandit si eu ca merita sa o pun “in frunte” :p

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Despre soc și câteva dintre utilizările acestuia June 6, 2023
  • Care sunt cele mai sănătoase legume pe care poți să le consumi primăvara April 25, 2023
  • 5 motive ca să consumi urzici primăvara! April 19, 2023

Archives

July 2014
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Jun   Aug »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316