• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

July 17, 2014 · 5 Comments

Salata cu somon afumat si cartof dulci

cu peste/fructe de mare· Salate/Garnituri

Spune si altora!
 18     
18
Shares

salata cu somon afumat si cartofi dulciVa place somonul afumat? Noua da si inca foarte mult. Si cum de multe ori cand merg la cumparaturi gasesc si oferte tentante nu rezist ispitei de a cumpara chiar daca nu il am trecut pe lista de cumparaturi. Il pun in cos si imi zic in gand ca sigur imi va veni o idee interesanta despre cum sa il combin sau ce reteta pot sa gatesc cu el. Daca ati urmarit cum gatesc ati vazut deja ca am facut cu somon si briose sau tarte sarate, paste sau chiar tartine.

Si cum mie imi place sa experimentez si rar gatesc ceva de doua ori, de data asta am facut o salata cu somon afumat si cartofi dulci. Ideea mi-a venit dupa ce am vazut o reteta de salata Nicoise insa cum eu nu am avut in casa ingredientele necesare pentru o astfel de salata mi-am zis ca pot incerca altceva daca imi folosesc putin imaginatia.

Nu o sa imi laud acum salata ;) ci o sa va invit pe voi sa testati reteta si sa imi spuneti cum vi s-a parut.

Reteta de salata cu somon afumat si cartofi dulci

  • Ingrediente pentru salata cu somon afumat si cartofi dulci:

100 grame de somon afumatsalata cu somon afumat
patru oua de prepelita fierte
o rosie mai mare
doi catraveti mai mic
o ceapa rosie medie
un cartof dulce fiert in prealabil
o lingura de ulei de masline
o lingura de zeama de lamaie
sare

  • Mod de preparare salata cu somon afumat si cartofi dulci:
  1. Curatam ouale de prepelita si le taiem in doua
  2. Spalam si curatam rosia, castravetii, ceapa si le taiem in forma dorita
  3. Taiem si cartoful dulce in rodele mai mici
  4. Rupem sau taiem fasii bucatile de somon afumat
  5. Intr-un castronel facem o vinegreta din ulei, zeama de lamaie si sare, amestecandu-le pe toate pana se omogenizeaza putin si se topeste sarea
  6. Intr-un vas mai mare punem ouale, somonul, rosile, castravetii, ceapa si cartofii
  7. Adaugam peste ele vinegreta si amestecam cu grija salata
  8. Servim ca fel principal sau aperitiv
  • Tips&Trics:

-Vinegreta puteti sa o faceti dupa gustul vostru, mai acra sau mai sarata marind cantitatile ingredientelor
-Daca nu aveti cartofi dulci puteti sa ii inlocuiti cu cartofi obisnuiti

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 18     
18
Shares
 
18
Shares
 18    
« Desert cu zmeura, branza de vaci si avocado
Pui cu ciuperci si sos de branza Brie »

Comments

  1. Simona says

    January 3, 2016 at 8:19 pm

    Perfectă pentru perioada aceasta!

    Reply
    • Claudia V says

      January 3, 2016 at 8:36 pm

      Pai…cam da :)
      Dupa atata carne de porc, ceva mai ”light” prinde numai bine ;)

      Reply

Trackbacks

  1. Ce poti face cu ouale ramase de la Paste - Lecturi si Arome says:
    April 22, 2020 at 11:50 am

    […] Salata cu somon afumat si cartofi dulci – click aici […]

    Reply
  2. Tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon says:
    February 15, 2019 at 8:37 am

    […] branza de vaci 50 grame de unt trei linguri de smantana doua, trei linguri de lapte cateva felii de somon afumat doua cepe rosii medii o lingura de ulei o canita de otet o cana de […]

    Reply
  3. Ghiveci cu legume la cuptor - Lecturi si Arome says:
    March 15, 2016 at 6:15 pm

    […] legumele in straturi: un strat de ceapa, unul de morcovi, unul de ardei, conopida, fasole verde, cartofi, dovlecei, […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

July 2014
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Jun   Aug »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316