• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

July 25, 2014 · 4 Comments

Salata cu ardei copti si rosii

De post (vegan)· Salate/Garnituri

Spune si altora!
 11     
11
Shares

salata cu ardei copti

Mie imi plac foarte mult ardeii copti. Nu numai gustul lor ci si aromele eliberate de coacerea acestora. Sunt pur si simplu imbietoare! De obicei ii pregatesc simplu, doar cu sare, otet si putin ulei insa m-am gandit ca un mic “upgrade” la salata cu ardei copti nu ar avea ce sa strice. Si am avut dreptate. A iesit o salata foarte gustoasa si aromat as zice. Cand spun arome ma gandesc bineinteles la cele ale ardeilor copti ;)

E o salata foarte usor de facut si dureaza practic mai mult sa coacem ardeii si sa ii curatam decat sa o pregatim propriu-zis si daca nu aveti masline sau porumb cum am pus eu in ea puteti chiar sa renuntati la ele si sa o faceti simpla. Sunt sigura ca va fi la fel de buna.

De asemenea, daca nu o doriti de post, sau vegetariana, puteti sa adaugati si cateva cubulete de branza. Imi imaginez deja cat de buna trebuie sa fie cu putina branza telemea presarata printre rosii si ardei copti. Si uite asa, scriind reteta mi-a mai venit o idee pentru o alta salata ;)

Reteta de salata cu ardei copti si rosii

  • Ingrediente salata cu ardei copti si rosii:salata cu ardei copti

o jumatate de ceapa
doi ardei mari, copti
doua rosii
ulei, sare, zeama de lamaie
o mana de masline negre
trei linguri de porumb din conserva
o mana de patrunjel tocat marunt

  • Mod de preparare salata cu ardei copti si rosii:
  1. Curatam si taiem bucati ardeii copti, ceapa si rosiile
  2. Intr-un castron amestecam legumele, maslinele negre (taiate sau nu) si porumbul
  3. Adaugam ulei, sare si zeama de lamaie dupa gust
  4. Presaram si o mana de patrunjel tocat si amestecam totul
  5. Servim ca si fel pricipal sau ca si garnitura

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 11     
11
Shares
 
11
Shares
 11    
« Cum putem folosi chefirul de lapte
Dovlecei cu smantana si branza Brie »

Comments

  1. Iuliana says

    July 25, 2014 at 3:46 pm

    Nu m-as fi gandit sa combin rosiile si ardeiul copt si acum ma intreb de ce nu? :)

    Reply
    • Claudia V says

      July 25, 2014 at 3:50 pm

      :) De cand a venit vara mananc aproape zilnic salate asa ca fac fel si fel de combinatii la care nici eu nu m-as fi gandit pana atunci :)

      Reply

Trackbacks

  1. Ceafa de porc cu bere si arome indiene - Lecturi si Arome says:
    August 14, 2014 at 4:24 am

    […] carnea s-a fragezit luam tigaia de pe foc si putem servi friptura alaturi de garnitura dorita ( o salata de legume, un piure, salata de sfecla rosie, […]

    Reply
  2. Salata condimentata de vinete | Lecturi si Arome says:
    July 25, 2014 at 2:52 pm

    […] noastră salata de vinete, cu putina fantezie poate fi imbunatatita. De cele mai multe ori ii adaugam maioneza dar […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

July 2014
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Jun   Aug »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316