Iunie, luna capsunilor si a cireselor, a ajuns la final. Si asa cum v-am obisnuit, astazi vom rasfoi cartea de bucate a lunii iunie, in ale carei pagini virtuale veti gasi un numar de 14 retete simple, aromate si gustoase care sa va inspire pe timpul verii si nu numai. La fel ca si luna trecuta am asezat retetele in functie de categoria din care fac parte ca sa fie mai usor sa va inspirati la nevoie si in functie de ce doriti sa gatiti.
Cartea de bucate a lunii iunie
Aperitive:
Tarte cu somon afumat, spanac si oua de prepelita
Aperitiv cu carne tocata si oua de prepelita
Fel principal:
Ardei umpluti de post cu ciuperci si mei
Champignons a la grecque (ciuperci marinate)
Pui pe sare (cea mai simpla friptura de pui)
Salate:
Salata de quinoa cu rosii si castraveti
Bauturi:
Smoothie cu visine, piersici si avocado
Smoothie mentolat cu piersici si capsuni
Desert:
Tort cu blat de nuca si curd de capsune
Capsuni cu mousse de ciocolata alba
Muffins cu banane, fulgi de ovaz si germeni de grau
Curd de capsuni (strawberry curd)
iar interviul lunii ne vorbeste de stilul de viata al unei alt blogger culinar, Adnia de la retetelemeledragi.com, pe care, daca inca nu ati cunoscut-o, aveti acum aceasta ocazie.
Iulie plin de arome sa aveti!
Distribuie pe retetele sociale si voteaza cu cinci stelute daca iti place!
Doamne, Claudia, cand ai timp sa scoti asemnea minunatii?? Tu stii ca eu nici nu cunosteam cuvantul “smoothie” inainte de tine?
:) Multumesc pentru cuvintele frumoase, Dana :)
Nici eu nu stiu cand am timp sa gatesc, sa fac poze si sa mai si scriu dar stii si tu, cand faci de placere uiti notiunea timpului ;)
Mai am si luna asta alte suprize culinare in draf. Ceva cu caracatita, ceva cu branza brie si…gata, supriza e supriza ;)
Deci te mai astept pe la mine ca sa imi spui daca iti plac ;)
Ce harnicuta ai fost. E tare frumos si colorat mozaicul tau. Sa-ti fie si urmatoarele cel putin la fel de bogate!
Multumesc, Iuliana.
Am vazut ca si tu l-ai facut si e tare frumos si al tau ;)