Cartea de bucate a lunii martie

A mai trecut o luna, cu bune cu rele. Sa uitam de cele rele si sa ne amintim de cele bune. Asa ca haideti sa vedem impreuna ce am gatit bun luna asta alcatuind cartea de bucate a lunii martie. Si nu numai atat! Pentru ca, in afara de retete am publicat si recenzii la doua carti despre un stil de viata sanatos: “Ratiunea mai presus de emotii” si “Hormonul stresului-efecte si solutii” si un articol cu sfaturi despre cum sa alegem scaunele de masa pentru copii.

Sa ne delectam acum cu ce am gatit in martie

Cei mai simpli biscuiti cu fulgi de ovaz

Mic dejun raw cu kiwi si spanac

Budinca de amaranth cu afine

Pesto de leurda cu ardei copti

Salata de andive

Napolitana cu crema caramel si nuci

Salata de spanac cu portocale

Budinca raw de chia cu afine

Mic dejun cu banane si coacaze

Salata de fenicul cu portocale

Tiramisu cu crema zabaglione

Supa cu varza de Bruxelles

Si tot luna aceasta a avut si un prim invitat, Silvia, care a avut placerea sa ne impartaseasca una din retetele sale, un Tort raw cu capsuni si afine si am fost gazda provocarii culinare lansata de Stefania, “Weekend cu spor” a carui parada o puteti vedea de asemenea pe blog.

Pofta buna sa aveti si un aprilie spornic!