Si am ajuns si la ultima zi a lunii februarie, o luna desi scurta calendaristic, plina totusi de evenimente frumoase cum ar fi cele doua sarbatori ale iubirii, Valentine’s Day si Dragobetele autohton. A fost o luna in care am gatit de toate, si retete dulci dar si sarate. A devenit un obicei ca ultima postare din luna sa fie dedicata cartii de bucate a lunii in curs. Haideti sa vedem deci, intr-un colaj de imagini, urmat de lista retetelor, cartea de bucate a lunii februarie.
iar retetele le gasitit in lista de mai jos :
Clatite cu crema de branza si ciocolata
Ciocolata calda de casa cu aroma de vanilie
Orez cu sos de rosii si carne de curcan
Salata de morvoci cu telina si rodie
Rulada din carne tocata cu branza si ardei
Clatite americane cu portocale
Inimioare de biscuiti cu ciocolata si capsuni
Briose aperitiv cu mazare si branza
Piure de telina cu mar si cartofi
Briose cu portocale si ciocolata
Mango Lassi (iaurt cu mango si turmeric)
Pulpe de pui cu sos de smantana si capere
Paste cu somon afumat si smantana
Tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon
In afara de aceste retete luna aceasta am mai scris si despre “Tipuri de sare“, “Sapte idei despre aranjarea mesei festive“, “Cinci afodisiace naturale”.
O primavara frumoasa sa aveti! :)
[…] Fotografia zilei… cartea de bucate a lunii februarie […]