Cartea de bucate a lunii februarie

Si am ajuns si la ultima zi a lunii februarie, o luna desi scurta calendaristic, plina totusi de evenimente frumoase cum ar fi cele doua sarbatori ale iubirii, Valentine’s Day si Dragobetele autohton. A fost o luna in care am gatit de toate, si retete dulci dar si sarate. A devenit un obicei ca ultima postare din luna sa fie dedicata cartii de bucate a lunii in curs. Haideti sa vedem deci, intr-un colaj de imagini, urmat de lista retetelor, cartea de bucate a lunii februarie.

iar retetele le gasitit in lista de mai jos :

Clatite cu crema de branza si ciocolata

Ciocolata calda de casa cu aroma de vanilie

Orez cu sos de rosii si carne de curcan

Salata de morvoci cu telina si rodie

Desert cu mascarpone si mango

Rulada din carne tocata cu branza si ardei

Clatite americane cu portocale

Inimioare de biscuiti cu ciocolata si capsuni

Briose aperitiv cu mazare si branza

Piure de telina cu mar si cartofi

Briose cu portocale si ciocolata

Orez cu praz si rodie

Mango Lassi (iaurt cu mango si turmeric)

Pulpe de pui cu sos de smantana si capere

Paste cu somon afumat si smantana

Tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon

In afara de aceste retete luna aceasta am mai scris si despre “Tipuri de sare“, “Sapte idei despre aranjarea mesei festive“, “Cinci afodisiace naturale”.

O primavara frumoasa sa aveti! :)