Carte de bucate – luna decembrie 2016

Acum trei ani, pe vremea asta incepeam seria colectiilor de retete lunare, mici carti de bucate care sa centralizeze retetele publicate in luna respectiva. Au trecut 3 ani! Nici nu stiu cand… Trei ani de munca multa, 3 ani de bucurii dar si de momente tensionate (deh, nu e usor sa genstionezi singur un blog pe domeniu propriu), 3 ani de satisfactii.

Una dintre cele mai mari satisfactii este aceea ca in acest timp (scurt, sa recunoastem) am reusit sa adun si sa cladesc in jurul blogului o mica comunitate. Iar pentru aceasta va multumesc voua, celor care urmariti blogul si pregatiti retetele din marea carte de bucate ”Lecturi si Arome”.

Da, pot zice ca e marea carte de bucate pentru ca in tot acest timp s-au strans 725 de retete! Poate e mult, poate e putin… Un sigur lucru e sigur: ele se vor inmulti in viitor. :) Deja idei pentru alte retete simple, rapide si pe placul vostru sunt o gramada. Timp si putere de munca sa fie ca sa le pun in practica.

Luna decembrie a acestui an, din punct de vedere al cifrelor statistice mi-a adus satisfactia de a vedea cum retetele de pe blog sunt apreciate si accesate de aproape 250.000 persoane care au rasfoit blogul de aproape 450.000 de ori. Iar privit per total an, nnumarul celor care au trecut pragul bucatariei virtuale ”Lecturi si Arome” s-a ridicat la peste 1.400.000 persoane.

Niste cifre care vorbesc de la sine si care ma motiveaza sa continui sa pregatesc pentru voi retete simple, rapide, practice.

Revenind la subiectul articolului de azi, cartea de bucate a lunii decembrie numara mai putine retete ca de obicei, doar 10, desi in total numarul articolelor publicate se ridica la 19. Diferenta o reprezinta diferitele colectii de retete si articole despre cum sa eviti risipa de mancare de sarbatori si traditii de Craciun si o recenzie.

Am inceput colaborari frumoase cu libraria Libris precum si cu Laura de la Casuta Laurei impreuna cu care am facut 2 carti de bucate in format electronic, una cu fursecuri festive si alta cu prajituri si torturi festive (vezi aici si aici).

Carti de bucate care au avut un mare succes si au fost descarcate sau vizualizate de mii de oameni. Ceea ce nu poate decat sa ne bucure si sa ne motiveze sa mai alcatuim anul care vine astfel de mici carti de bucate virtuale.

Tort rapid cu biscuiti si crema de ciocolata

Tort rapid cu biscuiti si crema de ciocolata Dupa succesul avut la noi in casa cu prajitura rapida cu biscuiti ...
Read More

Budinca de paine cu lapte si cacao

Ti-a ramas vreodata paine uscata? Sau poate ai copii la scoala si vin acasa cu acele cornuri scolare care sunt ...
Read More

Turta dulce decorata pentru Mos Craciun

Ultima reteta publicata  pe blog inainte de marea sarbatoare a Nasterii Domnului am vrut sa fie una specifica acestei sarbatori ...
Read More

Kaizer de casa din piept de porc fiert

Kaizer de casa din piept de porc fiert Am incercat saptamana trecuta o reteta. Mi-am dorit sa am pe masa ...
Read More

Prajitura rapida cu biscuiti si crema de mascarpone

Prajitura rapida cu biscuiti si crema de mascarpone Imi place sa urmaresc pe Facebook diferite pagini, evident, care au retete ...
Read More

Retete pentru un meniu festiv de Craciun si Revelion

Retete pentru un meniu festiv de Craciun si Revelion Sarbatoarea Craciunului este sarbatoarea magica asteptata de toti, cu mic cu ...
Read More

Taierea porcului de Ignat. Ce pregatim din el?

Taierea porcului de Ignat. Ce pregatim din el? Peste cateva zile, mai exact pe 20 decembrie, crestinii ortodocsi sarbatoresc ziua ...
Read More

Fursecuri crapate – cu gris (Ghoriba)

Stii fursecurile acelea ciocolatoase si atat de des intalnite pe site-urile de gatit din afara? Cele crapate. Li se spune ...
Read More

Aperitive festive pentru Craciun si Revelion

Aperitive festive pentru Craciun si Revelion Aperitivele sunt nelipsite din meniul nostru, fie el de sarbatoare, fie festiv. Asa ca ...
Read More

Negresa cu glazura de galbenus (Chinezoaica)

Prajitura asta, pe care eu am numit-o negresa cu glazura de galbenus am gasit-o in caietul vechi de bucate al ...
Read More

6 sfaturi ca sa eviti risipa de mancare de sarbatori

6 sfaturi ca sa eviti risipa de mancare de sarbatori Am fost ieri la cumparaturi pentru a face aprovizionarea cu ...
Read More

Prajituri si torturi festive – carte de bucate (ebook gratis)

Prajituri si torturi festive - carte de bucate (ebook) Chiar daca am trecut deja de ziua aniversara a blogului suprizele ...
Read More

Macrou prajit in crusta de pesmet

Pentru astazi m-am gandit sa scriu o reteta simpla, de zi cu zi. Unii ar zice banala dar simpla si ...
Read More

Prajitura ”O noapte la Venetia”

Poate ai auzit si tu despre prajitura aceasta, O noapte la Venetia. Eu am auzit de curand, citind o discutie ...
Read More

Meniul Perfect – Gordon Ramsey (recenzie)

Meniul perfect! Uh, de cand imi doream cartea asta a lui Gordon Ramsey! Si uite ca Mos Nicolae a fost ...
Read More

Ebook gratis cu retete de fursecuri

Un dar de la Mos Nicolae: ebook gratis cu retete Noc, noc, noc :) V-ati lustruit ghetutele? Ati fost cuminti ...
Read More

Retete de torturi festive pentru orice ocazie

Retete de torturi festive pentru orice ocazie Colectia de astazi, de retete de torturi festive pentru orice ocazie vine cumva in ...
Read More

Top 15 retete de prajituri festive pentru sarbatori

Top 15 retete de prajituri festive pentru sarbatori Nu exista sarbatori, sau mai bine spus meniu de sarbatoare fara sa ...
Read More

Cea mai simpla piftie de porc (racitura)

Cum sa faci cea mai simpla piftie de porc (racitura) Iarna este anotimpul preparatelor traditionale de porc. Natura a impus ...
Read More

Va multumesc pentru ca imi sunteti alaturi zi de zi, ca incercati retetele si ma bucur ca va plac. Fara voi, Lecturi si Arome nu ar exista.

Multumesc si tuturor celor cu care am colaborat in acest an si sper ca aceste colaborari si proiecte frumoase incepute impreuna sa continuie si in 2017.

Va doresc tuturor sa aveti un an mai bun, ma linistit, cu sanatate, bucurie si vise devenite realitate!

Sa ne auzim cu bine in 2017!