retete simple pentru oameni simpli
Friptură de miel la cuptor cu legume, rețetă simplă și ușor de făcut
Cred că v-ați obișnuit deja că după Paști public o parte dintre rețetele pe care le-am testat pentru masa festive. Și o să încep astăzi cu o rețetă de friptură de miel la cuptor cu legume.
Cum mie îmi plac rețetele simple, rapide și gustoase am ales ca anul acesta carnea de miel cumpărată de la Selgros să o pregătesc foarte simplu, la cuptor, cu doar câteva legume alături. Simplu, rapid și gustos.
[Read more…]
Sarmale de post cu miez de nucă
Ei bine am făcut-o și pe asta. Adică am făcut niște sarmale de post cu miez de nucă. Am tot auzit eu că s-ar putea, am studiat cum s-ar face și mi-am zis că nu au cum să nu iasă gustoase.
Și așa a fost. Adică au ieșit niște sarmale de post pe care le-am mâncat cu poftă și pe care o să le mai fac și altă dată. Așa de bune au ieșit!
Pilaf din orez basmati la cuptor
Azi avem în ”meniu” o rețetă de post foarte simplă și ușor de făcut: pilaf din orez basmati, făcut la cuptor. Am ales orezul basmati pentru că nouă ne place foarte mult cum ies mâncărurile făcut cu el.
Nu zic ca alte tipuri de orez nu ar fi bune ci doar ca acesta este preferatul nostru și mai ales al băiețelului meu așa că îl consumăm foarte des, de fiecare dată când avem ocazia. Chiar și fiert pur și simplu, cu apă și sare și apoi pus ca și garnitură lângă felul principal merge foarte bine.
Pizza de post cu legume cât mai multe
Cu această rețetă închei seria rețetelor de post care le-am publicat în ideea alcătuirii unui meniu festiv de post pe care o să apară săptămâna viitoare pe blog.
Când vine vorba de un fel de bază de post care să fie altceva decât ceea ce punem pe masă în fiecare zi e greu de făcut niște alegeri. Cu siguranță veți spune că o pizza ar face parte dintr-un meniu de zi cu zi, gen confort food. Și sunt și eu de acord cu asta.
Pește la cuptor cu sos de roșii și ceapă
Săptămâna trecută, înainte de lăsata secului de carne pentru Postul Paștelui, am făcut niște pește la cuptor a cărui rețetă m-am gândit s-o scriu astăzi la gândul că poate o vei testa de Florii când e dezlegare la pește (dacă ții postul) sau în orice altă zi.
Este o rețetă foarte ușor de făcut și foarte rapidă. Practic îți ia timp cât să pregătești ingredientele și să le pui într-o tavă pe care mai apoi o vei da la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute.
[Read more…]
