• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

December 29, 2015 · 13 Comments

Fursecuri Arici

Fursecuri/biscuiti· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
 1.5K     
1.5K
Shares

Aceasta reteta de fursecuri arici, pe care am gasit-o in caietul vechi de retete al matusii mele, din care am mai pregatit prajitura ”Alba ca Zapada” sau prajitura ”Televizor”, cred ca este una dintre cele mai simple retete de fursecuri posibile. Insa, pe cat de simpla si rapid de facut, pe atat de gustoasa. Si aspectuoasa in ciuda numelui putin ”zbarlit” :)

Mare lucru nu trebuie sa stii sa faci pentru a duce la bun sfarsit realizarea acestor fursecuri. De aceea cred ca reteta de fursecuri arici este perfecta de facut mai ales cu cei mici. Vor fi incantati atat de numele putinn haios cat si de format bilute din alut cu mainile lor micute.fursecuri arici

Cel putin fiul  meu a fost incantat si entuziasmat inca de cand a auzit ca vreau sa fac fursecuri arici si ma tot intreba unde sunt tepi si daca o sa le poata manca.

Asa ca, acum, pentru meniul festiv de Revelion, daca veti face aceste fursecuri arici nu numai ca va veti distra impreuna cu cei mici ai casei dar veti avea pe masa de sarbatoare niste fursecuri pur si simplu delicioase.

Sa stiti ca pe cat sunt de simple si de usor de facut pe atat sunt de gustoase si creeaza dependenta! O sa vreti sa fi facut portie dubla, va asigur! Singura lor problema ar fi ca dupa aia ne trezim cu niste kilograme in plus pe care cu greu le dam jos.

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati video
nu uita sa te abonezi si tu la canalul de Youtube!
– click AICI –

Reteta de fursecuri arici

  • Ingrediente pentru reteta de fursecuri arici

200 grame de unt (100 grame cu 65% si 100 grame cu 80%)
250 grame de faina tip 000
70 grame de zahar
50 grame de portocale confiate

120 grame de nuca tocata grosier
un albus de ou

  • Mod de preparare pentru reteta de fursecuri arici
  1. Untul, la temperatura camerei, il frecam bine cu zaharul pana cand acesta se topeste. Nota! Eu am folosit unt cu diferite procente de grasime pentru ca nu am dorit ca fursecurile sa fie chiar asa de grase insa daca nu aveti probleme de sanatate, ideal ar fi sa folositi doar unt de 89% grasime.
  2. Adaugam portocalele confiate si apoi faina si amestecam totul foarte bine pana cand obtinem un aluat compact si omogen pe care il lasam la rece jumatate de ora, invelit in folie alimentara.
  3. Dupa jumatate de ora aprindem cuptorul la 190 de grade si pregatim tava de la cuptor, pe care punem hartie de copt.
  4. Batem albusul spuma, doua minute.
  5. Formam, din aluat, mici bilute pe care le tavalim intai prin albus si apoi prin nuca tocata.
  6. Punem, pe masura ce le formam, fursecurile, in tava si cand terminam de prelucrat tot aluatul dam tava la cuptor pentru aproximativ 25 de minute, in functie de cuptor, fiind atenti doar sa inceapa sa se rumeneasca usor.
  7. Cand sunt gata, le scoatem din tava, cu atentie, pentru ca sunt fragede si le lasam la racit.

Pofta buna sa aveti!

Alternative:

Fursecuri simple si fragede umplute cu gem (click aici pentru reteta)

fursecuri simple

Fursecuri fragede cu nuca (click aici pentru reteta)

fursecuri fragede cu nuca

Fursecuri cu nuca si cacao (click aici pentru reteta)

fursecuri cu nuca


Spune si altora!
 1.5K     
1.5K
Shares
 
1.5K
Shares
 1.5K    
« Chisca de casa moldoveneasca
Fursecuri sarate cu parmezan »

Comments

  1. Alexandra says

    December 28, 2016 at 11:34 am

    Portocalele confiate se pot omite? Sau se pot inlocui cu altceva?

    Reply
    • Claudia V says

      December 28, 2016 at 12:17 pm

      Se pot omite fara grija! Reteta originala nici macar nu avea asa ceva dar am vrut eu sa le dau un alt ”look” :)))
      Insa am facut de multe ori si fara si ies foarte bune.

      Reply
  2. o femeie says

    December 24, 2016 at 8:27 am

    nu se pune praf de copt?

    Reply
    • Claudia V says

      December 24, 2016 at 8:38 am

      Nu! Nu e nevoie aici de praf de copt :)

      Reply
  3. Iuliana says

    December 30, 2015 at 8:59 pm

    Am trecut pe-aici
    Si-am furat 2-3 arici :)

    Reply
    • Claudia V says

      December 31, 2015 at 8:18 am

      Doar atat? :)))

      Reply

Trackbacks

  1. Fursecuri "Arici" în varianta reinterpretată, cu ciocolată | Selgros Cauta Pasiunea says:
    December 12, 2018 at 11:54 pm

    […] am publicat pe blog rețeta de fursecuri Arici, o rețetă simplă, rapidă și ușor de făcut (o găsiți AICI) și care mie îmi aduce aminte de copilărie. Între timp am făcut și varianta ei cu […]

    Reply
  2. Fursecuri Arici cu ciocolată - Lecturi si Arome says:
    December 10, 2018 at 11:29 am

    […] de fursecuri Arici pe care v-am dat-o acum ceva timp în urmă? Dacă nu știți despre ce vorbesc, o găsiți aici, în detaliu. Ei bine, discutând pe Facebook, în comunitatea formată în jurul blogului, despre […]

    Reply
  3. Top 10 retete de fursecuri pentru Craciun - Lecturi si Arome says:
    November 6, 2016 at 8:49 am

    […] Fursecurile Arici – click aici pentru reteta […]

    Reply
  4. Fursecuri simple cu nuca si cacao - Lecturi si Arome says:
    March 4, 2016 at 7:38 am

    […] fursecuri simple cu nuca si cacao, care nu este altceva decat o varianta imbunatatita a retetei de fursecuri arici pe care o gasiti deja pe site publicata si o stiti, cu siguranta, daca urmariti blogul pe […]

    Reply
  5. Fursecuri cu cacao si nuca de cocos - Lecturi si Arome says:
    March 4, 2016 at 7:28 am

    […] insemnat sa raman cu galbenusul de la ou nefolosit. Asa ca am modificat reteta de fursecuri arici (o gasiti aici) si am facut fursecuri cu cacao si nuca de cocos plus cateva cu nuca, ca sa fie […]

    Reply
  6. Carte de bucate - luna decembrie 2015 si un bilant - Lecturi si Arome says:
    December 31, 2015 at 8:30 am

    […] Fursecuri Arici […]

    Reply
  7. Fursecuri sarate cu parmezan - Lecturi si Arome says:
    December 30, 2015 at 7:47 am

    […] ← Fursecuri Arici […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

December 2015
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Nov   Jan »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316