Gem asortat din caise si rubarba fara zahar
Incepem luna iulie, si implicit a doua jumatate a anului in forta. Este vorba despre o alta reteta dietetica care face parte din seria retetelor fara zahar si fara calorii pe care am deschis-o acum ceva vreme in urma cand am postat prima reteta facuta cu indulcitor pe baza de Stevia Rebaudiana de la Green Sugar. Era vorba, daca va mai aduceti aminte, despre reteta de inghetata de zmeura fara zahar.
De atunci am mai avut ocazia sa pregatesc si alte retete in care am folosit acest tip de indulcitor fara calorii iar luna trecuta am testat si gelifiantul Green Sugar in reteta de dulceata din flori de salcam fara zahar si marmelada din flori de soc fara zahar.
Sfarsitul lunii mai si inceputul lunii iunie au fost fost cele ale florilor as putea spune asa ca ar fi fost pacat sa nu incerc retete in care sa folosesc nu fructe ci diferite flori comestibile. Acum insa, la sfarsitul lui iunie si inceputul lui iulie la mare cautare sunt fructele de tot felul, de la cirese si visine la piersici, caise si nectarine. Asa ca nu puteam sa nu incerc, de data aceasta un gem asortat din caise si rubarba fara zahar dupa ce am testat si varianta lui cu zahar.
Nu cred ca mai e cazul sa va spun de ce ar merita sa incercati sa faceti si gem sau dulceata fara zahar. Este buna si pentru cei ce sufera de diabet, de exemplu, si care poate ar vrea sa guste putin din gemul care altfel le este interzis dar mai ales pentru cei/cele care tin la silueta dar totusi nu vor sa renunte la acest mic deliciu culinar.
Green Sugar, nu are calorii, dupa cum va spuneam, si deci poate fi consumat fara a ne simti vinovate ca am depasit numarul de calorii al zilei. :)
Reteta de gem asortat din caise si rubarba fara zahar
- Ingrediente pentru reteta de gem asortat din caise si rubarba fara zahar
350 de grame de caise fara samburi
350 de grame de rubarba curatata si taiata bucati de cca doi centimetri
380 de grame de gelifiant Green Sugar – il poti comanda de aici
200 ml apa
- Mod de preparare pentru reteta de gem asortat din caise si rubarba fara zahar
- Punem intr-o oala de inox in care fierbem de obicei gemurile si/sau dulceata, caisele si rubarba, taiate bucati
- Peste fructe adaugam Green Sugar Gelifiant si apoi amestecam bine pentru a putea omogeniza indulcitorul cu fructele.
- Adaugam si cei 200 ml de apa dupa care punem totul pe foc mic pentru ca sa se topeasca gelifiantul iar fructele sa lase zeama, sa se gateasca si sa se inmoaie.
- Fierbem gemul timp aproximativ 7 minute din momentul in care a inceput sa dea in clocot.
- Facem testul picaturii ca sa vedem daca s-a legat gemul si cand este gata il oprim si il luam de pe foc.
- Pentru a-l pastra pe iarna il punem in borcane sterilizate in prealabil asa cum am aratat in reteta de dulceata din flori de salcam fara zahar.
Emilian POPESCU says
FB: Emilian Popescu
share: https://www.facebook.com/popescu.emilian.71/posts/812781945503138?pnref=story
lautarescu adriana says
https://www.facebook.com/adriana.lautarescu/posts/761724683950746
fb adriana.lautarescu
ioana alexandrescu says
https://www.facebook.com/ioana.alexandrescu.3/posts/795757463876700
fb ioana.alexandrescu
ungureanu gabriela says
https://www.facebook.com/gabriela.ungureanu.35/posts/1098238066857863
fb gabriela.ungureanu
Mirela-Liliana Ion says
Hm,cred ca este delicios gemul din caise si rubarba,nu am mancat pana acum.
Pe FB sunt Mirela-Liliana Ion.
Link-ul de share al concursului este : https://www.facebook.com/burcescu.mirelaliliana/posts/1014813308551039?pnref=story
O zi minunata iti doresc si spor la gatit !!
Sorina says
FB – Sorina Sally
link: https://www.facebook.com/sorina.sally
Elena R says
Elena Rusu
https://www.facebook.com/elena.rusu.3133/posts/860227477391418?pnref=story
corina says
https://www.facebook.com/corina.eu.1/posts/1625130831099455, Corina Eu. :*
Paula Gafitescu says
Paula Gafitescu
https://www.facebook.com/poliana.me/posts/10154096076108146
Iuliana says
Nu puteam sa lipsesc tocmai eu de la concurs, mai ales ca am testat si eu gelifiantul si mi-a placut :)
Share: https://www.facebook.com/iuliana.miu.3/posts/904089736328411
Stanescu N. says
https://www.facebook.com/nicoleta.nina.75/posts/454757494703539
Particip pe Facebook cu numele Nicoleta Nina.
Sanda Miu says
Multumim pentru concursul fara calorii :) Share: https://www.facebook.com/petala.calatoare/posts/457070441132456
Dante Flori says
FB Dante Flori
https://www.facebook.com/dante.flori/posts/894770530584864?pnref=story
Georgeta says
numele de FB: Geta Georgeta
share: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=119084171762090&id=100009815223759&pnref=story
Valentina Pielaru says
FB: Valentina Pielaru
share: https://www.facebook.com/valentina.pielaru/posts/796552640458591?pnref=story
ar fi o surpriza placuta daca as fi norocoasa castigatoare!
Adina S says
FB: Adin Adin (https://www.facebook.com/adin.adin.509?ref=ts&fref=ts)
Share fb: https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Flecturisiarome.ro%2F2015%2F07%2Fgem-asortat-din-caise-si-rubarbar-fara-zahar%2F
georgiana says
Particip cu numele de Pricop Georgiana Dar de pe tel nu pot sa va las llink – ul. :( Mi-as dori din suflet sa Iil castig
HOSSU CLAUDIA says
FB;HOSSU CLAUDIA
SHARE; https://www.facebook.com/hossu.claudia/posts/1049574701726878?pnref=story
Ghizdavu Marius says
fb;Ghizdavu Marius, share;https://www.facebook.com/marius.ghizdavu/posts/1594539464154046?pnref=story
Cristina Popescu says
FB: Cristina Popescu
Share: https://www.facebook.com/popescu.cristina.167/posts/10204945720182276?pnref=story
Sidonia Toncean says
Sidonia Toncean si pe Facebook
Share : https://www.facebook.com/SidoniaToncean/posts/1005552396130836?pnref=story
Chiar mi-ar place sa-l testez….!
PAUN DORIN PETRU says
like cu numele : Paun Dorin Petru
share : https://www.facebook.com/paun.dorinpetru/posts/837295436353123?pnref=story
PAUN LOREDANA says
Nume facebook : Paun Dana Loredana
share : https://www.facebook.com/paun.loredana.5/posts/859241197496026?pnref=story
Antoaneta says
suna apetisant!
https://www.facebook.com/pitici.voinici
Lili says
FB:Lili Liliana
https://www.facebook.com/CuLiliinbucatarie/posts/1125161140834356?pnref=story
Mihaela says
Mihaela Elena Rusu -nume Fb cu care am dat share
madalina says
Particip cu numele Munteanu Madalina Georgiana
Share: https://www.facebook.com/madalina.munteanu.77/posts/1126179474064595?pnref=story
ene maria says
fb MARIA ENE
SHARE https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=461886683999400&id=100005342163092&pnref=story
Toma Simona says
Din pacate, nu pot pun link de pe telefon
Cristina says
Particip cu numele de fb Haine Elegante
https://www.facebook.com/haine.elegante.58/posts/489348364560894?pnref=story
Tihulca Iuliana says
Iulia Tihulca
https://www.facebook.com/iulia.tihulca/posts/675134959286954?pnref=story
Georgeta says
numele de FB: Geta Georgeta
linkul: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009815223759&pnref=story
Barcer Mihaela says
fb-Barcer Mihaela
share-https://www.facebook.com/mihaelabmihaela/posts/1122029587814201
Oprea Anda says
Particil la concurs cu numele de FB Anda Maria
https://www.facebook.com/maria.anda.792/posts/871396169615302?pnref=story