Carte de bucate lunara – aprilie 2015

Gata si luna aprilie? Se pare ca da. Vrand-nevrand a mai trecut o luna si acum trag iar linie facand bilantul in retete al lunii aprilie. Doar 11 la numar de data asta. Insa, toate “una si una”. Multe dintre ele retete specifice unui meniu de sarbatoare, mai exact cel pe care il pregatim pentru a sarbatorii Invierea Domnului: drob de miel, ciorba de miel, pasca cu branza sau pasca cu ciocolata, toate insa retete pe care le putem pregati pana la Inaltare, fiind specifice nu numai sarbatorii pascale ci si primaverii in general.

In afara de aceste 11 retete culinare, in luna care se incheie azi am mai vorbit si despre bucataria asiatica, invitandu-va sa imi spuneti daca voi preferati sa gatiti acasa mancare asiatica sau sa comandati de la restaurantele de profil.

Nefiind multe retete, de data asta am preferat sa nu le mai impart pe categorii ci sa le asez in ordinea in care le-am publicat pe site.  Le gasiti in lista de mai jos. Sa va fie spre folos! :)

• Pasca cu ciocolata si nuca
• Mancare de urzici cu leurda
• Mancare de varza de post
• Pasca fara aluat -cheesecake
• Salata de primavara cu naut
• Drob de miel in prapure
• Pasca cu branza de vaci – reteta traditionala
• Tarta din cartofi cu branza de capra si somon afumat
• Bors de miel traditional
• Cotlet de porc in sos de rosii
• Ciorba de stevie cu leustean

Spor la gatit!