• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

March 31, 2022 · Leave a Comment

Chec de post cu mac

De post (vegan)· Prajituri

Spune si altora!
 5     
5
Shares

Ce faci când vrei să ții post și nu mai știi ce să pui alături de cafeaua de dimineață? Simplu, faci un chec de post sau o prajitură de post cu gem și ai rezolvat problema. De-a lungul timpul am tot testat, în timpul perioadelor de post de peste an diferite rețete de deserturi de post.

Unele chiar mi-au plăcut mai mult decât cele ”de frupt”, cum ar fi, de exemplu negresa de post cu ciocolată și chiar cozonacul de post. E cumva mai ”light”, mai ușor digerabil, neavând lapte, ouă sau unt în compoziție. Oricum, chiar dacă poate că un desert de post, vegan, nu e chiar atât de savuros pe cât e unul care are lapte sau ouă în compoziție, merită făcut, zic eu.

chec de post cu mac

Cum desfăcusem o sticlă de un litru cu lapte de soia pentru a face prăjitura de post cu nucă și vișine și trebuia să-l consum cât mai repede, am zis că să încerc și un chec de post cu mac, inspirată fiind de celalalt chec cu mac și iaurt pe care îl făcusem înainte de a începe postul.

Nu vă speriați de faptul că are așa o culoare cumva mai ciudățică. Culoarea aia închisă, maronie, e de la semințele de mac. Poate că dacă puneam mai puține semințe de mac ar fi ieșit mai deschis la culoare. Dacă vă deranjează cum arată, puteți pune mai puține semințe de mac.

Chec de post cu mac
 
Save Print
Prep time
10 mins
Cook time
40 mins
Total time
50 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Desert
Cuisine: Romaneasca
Serves: o portie
Ingrediente
  • 80 grame de ulei
  • 250 ml lapte de soia
  • 50 grame de mac
  • 150 grame de zahăr
  • 275 grame de făină tip 000
  • 5 grame de praf de copt
  • 5 grame de bicarbonat de sodiu
  • o lingură de zeamă de lămâie
3.5.3251

Mod de preparare pentru chec de post cu mac

  • Punem într-un vas încăpător laptele vegetal. Eu am folosit  lapte de soia dar se poate folosi orice fel de lapte vegetal, după preferință.
  • Adăugăm zahărul și amestecăm cu telul pentru câteva minute cât să se topească zahărul după care punem esența de vanilie și uleiul. Amestecăm totul până la omogenizare.
  • Punem și macul peste compoziția de lapte și zahăr și amestecăm.

Ai aici și rețeta video!
Apasă pe poză și aboneaza-te și tu la canalul de Youtube!

  • Adăugăm treptat și făina cernută înainte și o încorporăm.
  • La final punem praful de copt, bicarbonatul de sodiu și zeama de lămâie și amestescăm bine.
  • Compoziția formată o turnăm într-o tavă mică de chec în care am pus în prealabil hârtie de copt, nivelăm și dăm la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, în funcție de cum coace cuptorul fiecăruia.
  • Facem testul cu scobitoarea și, dacă iese curată, scoatem tava din cuptor, lăsăm checul la răcit pe un grătar și apoi îl feliem și servim cu poftă.

chec cu mac de post


Spune si altora!
 5     
5
Shares
 
5
Shares
 5    
« Postul Paștelui 2022: Cu ce alimente poți înlocui carnea, laptele și brânza
Ce materiale să alegem pentru mobilierul de bucătărie? »

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Sarmale cu vinete coapte. Rețetă DE POST! March 29, 2023
  • Clătite DE POST cu apă minerală. 15 mici secrete pentru a ieși perfecte! March 22, 2023
  • Ce băuturi se potrivesc bine cu diferite tipuri de carne? March 16, 2023

Archives

March 2022
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Feb   Apr »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316