7+ retete de pate vegetal de casa, delicioase si sanatoase

7+ retete de pate vegetal de casa, delicioase si sanatoase

Un pate vegetal este un fel de mancare ideal in perioadele de post si nu numai. Este perfect si in meniurile vegan si chiar in curele de slabire. Insa pateul vegetal din comert nu este o alegere prea sanatoasa in ciuda atator reclame care il ridica il slavi.

Se stie totusi, si devenim si noi din ce in ce mai constienti, acum ca avem atatea informatii la indemana, ca in general, majoritatea produselor de post din comert sunt de fapt dezechilbrate din punct de vedere nutritional si contin aditivi alimentari si sare in cantitate mare. Consumul acestora clar, face mai mult rau sanatatii noastre decat bine desi intentia de a tine post este una laudabila, de detoxifiere a organismului.

Pateurile vegetale de pe piata contin multa apa, zahar, ulei vegetal si nu atatea legume pe cat ar trebui ca sa putem spune ca sunt un fel de mancare sanatos si recomandat a fi consumat. Aditivii alimentari din continutul acestora pot provoca probleme grave de sanatate cum ar fi: dermatite, stari depresive, dureri de cap, astm, arsuri stomacale, greata, balonari, crampe, alergeii si eczeme, etc.

Un pate vegetal insa se poate face foarte simplu si usor acasa, din ingrediente naturale care iti pot aduce un aport de vitamine si minerale, consumul acestuia devenind deci benefic sanatatii tale.

Un pate vegetal de casa este si un fel de mancare foarte satios, putand fi facut atat din legume cat si din leguminoase. De exemplu, putem face pate vegetal de casa avand la baza conopida, broccoli, naut, fasole, avocado, linte. Si lista poate continua.

Noi cel putin, de cand am descoperit secretul acestor retete simple nu mai cumparam din comert pate vegetal pe perioada posturilor. Il facem in casa in diferite combinatii. De-a lungul timpului, adica de aproape trei ani de cand public retete in cartea de bucate a blogului, am testat diverse retete si combinatii, de pate vegetal de casa iar 7 dintre ele au ajuns si sa fie publicate pe blog.

Cum suntem la inceputul postului Craciunului si poate o parte dintre voi vreti sa il tineti, m-am gandit sa va vin in ajutor si sa grupez aceste retete de pate vegetal de casa intr-un singur loc. Ca o mini carte de bucate cu retete de pate vegetal de casa. O carticica pe care in viitor am sa o actualizez daca mai public si alte retete de pate vegetal de casa.

Deocamdata insa, va invit sa incercati cele 7 retete de pate vegetal de casa de pe blog, pe care le gasiti mai jos.

7 + retete de pate vegetal de casa

Pate de broccoli – click aici pentru reteta

Pate de avocado cu nuci si usturoi – click aici pentru reteta

Pate din fasole boabe uscate – click aici pentru reteta

Pate din naut si susan si ardei copti – click aici pentru reteta

Pate din conopida – click aici pentru reteta

Pate de linte rosie – click aici pentru reteta

Hummus de fasole boabe si leurda – click aici pentru reteta

Tu ce alte retete de pate vegetald e casa ai incercat? Ce combinatii? Mi-ar placea sa facem schimb de retete, sa le testez si eu pe ale tale asa ca, daca vrei, poti lasa un comentariu in care sa spui reteta.

Intreaga colectie de retete de post o gasesti aici

Update!

Intre timp am mai publicat si:

Pate de post din linte si nuci – vezi aici reteta

Pate cu ciuperci si nuci – vezi AICI reteta