• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

January 6, 2017 · 12 Comments

Pate de linte rosie cu nuci (de post)

Aperitive· De post (vegan)

Spune si altora!
 1.9K     
1.9K
Shares

Pate de linte rosie cu nuci. Pate simplu de facut. Pate de post. Pate vegan

Nu e prima data cand fac pate de linte rosie. Am mai facut de nenumarate ori, mai ales in perioadele de post de peste an. Iese foarte bun facut din linte rosie pentru ca fierbe mai repede si este mai moale ca sa zic asa. Insa m-am tot saturat sa fac acelasi pate simplu de linte asa ca m-am decis sa incerc o alta combinatie, cu nuci.

Asa a iesit aceasta reteta de pate de linte rosie cu nuci. O reteta simpla, gustoasa si usor de facut. Si sa nu uit, e de post (vegan). Nu are prea multe ingrediente si e spornica. Din doar 250 grame de linte iti iese o cantitate marisoara de pate.

pate de linte rosie cu nuci

Ai putea sa incerci sa il faci si din linte verde dar sa fierbi mai mult timp lintea. Lintea verde este mai tare de felul ei si merge mai bine daca vrei sa faci chiftelute de linte de post, asa cum sunt cele din reteta de aici.

Tu ai incercat sa faci pate din linte verde sau chiftelute din linte rosie? As fi curioasa daca iese si invers. Asta pana cand experimentez eu insami o reteta ca sa vad daca merge si asa.

Pana atunci sa iti scriu cum am facut pate din linte rosie si nuci. Intai ingredientele si apoi modul de preparare care este unul foarte simplu. Ai sa vezi.

5.0 from 3 reviews
Pate de linte rosie cu nuci (de post)
 
Save Print
Prep time
15 mins
Cook time
30 mins
Total time
45 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Aperitiv
Cuisine: Romaneasca
Serves: o portie
Ingrediente
  • 250 grame de linte rosie
  • 100 grame de nuci
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • un sfert de lingurita de chimion
  • un varf de cutit de ghimbir
  • un sfert de lingurita de turmerc
  • un varf de cutit de piper
  • o lingura de zeama de la lintea fiarta
  • trei linguri de pasta de ardei rosu
  • sare dupa gust
3.5.3226

Mod de preparare pentru reteta de pate de linte rosie cu nuci

  • Lasam lintea la inmuiat peste noapte, in apa in care am adaugat putin otet.
  • A doua zi scurgem apa si adaugam alta cat sa cuprinda lintea. Punem o lingurita de sare si lasam la fiert, la foc mic pana cand aceasta se gateste si scade zeama.
  • Punem lintea intr-o sita asezata deasupra unui castron si lasam sa se raceasca si sa se scurga de restul de zeama ramasa.
Alte retete de pate vegetal gasesti aici
  • Punem in blender (mini tocator electric – ca acesta de aici) lintea, miezul de nuca, uleiul si trei linguri de paste de ardei rosu (vezi aici reteta). *** Nota*** Daca nu avem pasta de ardei putem adauga o ceapa calita in putin bulion de rosii. Ii va da pateului un gust dulceag
  • Pasam totul bine adaugand si o lingura sau doua din zeama de la linte daca este cazul.
  • Reglam si gustul pateului adaugand si condimentele.
  • Dam la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna la pate de linte rosie cu nuci!


Spune si altora!
 1.9K     
1.9K
Shares
 
1.9K
Shares
 1.9K    
« Salata de telina cu piept de pui
Gem de kiwi dulce acrisor »

Comments

  1. carmen says

    April 4, 2020 at 8:09 am

    Am facut reteta, cu linte verde, excelenta combinatia de condimente , multumesc .
    Felicitari pentru reteta si pentru toate gusturile si aromele impartasite .

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      April 4, 2020 at 9:21 am

      Multumesc pentru aprecieri si ma bucur ca v-a placut reteta. Cu linte verde inca nu am incercat sa fac acest pate dar sunt sigura ca e buna si varianta asta :)

      Reply
  2. Ana Maria says

    November 15, 2017 at 12:30 pm

    Nucile nu trebuiesc înmuiate?

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      November 15, 2017 at 7:05 pm

      Nu pentru ca ar insemna sa devina prea fluid. Asa, uscate, actioneaza ca o faina care leaga. Dar puteti incerca si cu ele inmuiate.

      Reply
  3. Lucia says

    October 26, 2017 at 12:54 pm

    Grozav. Multumesc pentru reteta.

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      October 26, 2017 at 3:46 pm

      Cu mare placere! Ma bucur ca v-a placut ideea :)

      Reply
  4. Timo says

    March 2, 2017 at 10:16 pm

    am incercat-o si eu, am fost surprins de cat de buna a fost ;)

    Reply
    • Claudia V says

      March 3, 2017 at 8:33 am

      Ma bucur ca ti-a placut, Timo! :)

      Reply

Trackbacks

  1. Pate vegan din conopida si nuci - Lecturi si Arome says:
    October 12, 2021 at 5:35 pm

    […] Pate de post cu linte si nuci – click aici […]

    Reply
  2. Retete de aperitive de post. Delicioase, rapide și ușor de făcut. - Lecturi si Arome says:
    March 24, 2021 at 9:05 pm

    […] Pate de linte roșie și nuci […]

    Reply
  3. Cele mai bune 40 de rețete de post. Aperitive, deserturi și mâncăruri ușor de făcut! - Lecturi si Arome says:
    July 31, 2020 at 5:37 pm

    […] Pate din linte roșie și nuci – (click pe denumire pentru a afla rețeta) […]

    Reply
  4. 7 retete de pate vegetal de casa, delicioase si sanatoase - Lecturi si Arome says:
    March 16, 2019 at 12:48 pm

    […] Pate de post din linte si nuci – vezi aici reteta […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

January 2017
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Dec   Feb »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316