Cat de greu credeti ca poate fi sa faci un aperitiv gustos, cu ingrediente putine? Nu chiar asa de greu pe cat ati putea gandi. Si ca sa va conving de asta o sa va scriu reteta de salata de ciuperci cu sos de maioneza si usturoi pe care noi am avut-o in meniul festiv de Revelion.
E o reteta atat de simpla incat nici nu e mare lucru de scris la ea. O sa va convingeti imediat. Insa e foarte gustoasa. E o reteta pe care o stiu de cand eram copil si imi aduc aminte ca facea mereu parte din meniurile noastre de sarbatoare.
Reteta de salata de ciuperci cu sos de maioneza si usturoi
- Ingrediente pentru reteta de salata de ciuperci cu sos de maioneza si usturoi
o cutie de conserva de ciuperci feliate sau intregi
150 de grame maioneza
75 de grame de smantana
75 de grame de iaurt
doi catei de usturoi
sare, piper dupa gust
- Mod de preparare pentru reteta de salata de ciuperci cu maioneza si usturoi
- Desfacem conserva de ciuperci si le scurgem de apa in care au stat dupa care le punem intr-un castronel.
- Combinam maioneza cu smantana si iaurtul.
- Pisam cei doi catei de usturoi (sau mai mult chiar daca ne place aroma acestuia) si ii punem in sosul de maioneza.
Vezi mai jos cum se face maioneza din galbenus de ou crud
Nu uita sa te abonezi si tu la canalul de Youtube!
- Asezonam sosul cu sare si piper dupa gust dupa care il turnam peste ciupercute si amestecam.
- Punem salata de ciuperci pe un platou, o decoram cu cateva frunzulite de patrunjel si o dam la rece pana in momentul servirii.
Pofta buna sa aveti!
Alternative:
Mancare de cuscus cu ciuperci (click aici pentru reteta)
Ciuperci umplute de post (click aici pentru reteta)
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta (click aici pentru reteta)
Wow! De cand nu am mai mancat o salata de ciuperci :) . Mi ai facut pofta :) .
Ma bucur! :p
Aaa, de cand n-am mai mancat ciuperci cu maioneza!! Noi le facem putin altfel, cu ciuperci proaspere, taiate cubulete si inabusite si cu mai putina maioneza simpla, facuta cu suc de lamaie si usturoi. Iese o salata-pasta de intins pe paine. Dar imi place si varianta ta :)
Si mie varianta ta :)
Asa ca iti fur reteta cu prima ocazie ca prea bine suna :p