• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

December 27, 2013 · 5 Comments

Sos tzatziki cu avocado

Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut· Salate/Garnituri

Spune si altora!
 402     
402
Shares

Sos tzatziki cu avocado. Reteta greceasca reinterpretata

Cunoscuta reteta de salata greceasca de castraveti si iaurt, cunoscuta si sub denumirea de tzatziki, poate fi facuta si folosind, in loc de ulei, o grasime mult mai sanatoasa, cea din avocado.

Acest sos tzatziki cu avocado, cum l-am denumit eu, poate insoti la fel de bine carnea, pestele cat si legumele.Mie mi-a placut varianta asta si m-am gandit sa v-o recomand si voua.tzatziki cu avocado

Asa ca astazi vom avea in ”meniu” o reteta simpla si usor de facut in care avocado este vedeta. Si iaurtul, bineinteles. Iar daca doriti o varianta fara iaurt sa stiti ca ea exista publicata pe blog. O gasiti aici, sub denumirea de pasta de avocado cu castravete.

Sos tzatziki cu avocado
 
Save Print
Prep time
10 mins
Total time
10 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Aperitiv
Cuisine: Greek
Serves: o portie
Ingrediente
  • un avocado bine copt
  • 6 linguri de iaurt de casa
  • doi catei de usturoi
  • un castravete mic
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare si piper dupa gust
  • cateva frunzulite de menta
3.5.3251

Mod de preparare sos tzatziki cu avocado

  • Curatam avocado de sambure si coaja si il pasam cu ajutorul unei furculite
  • Taiem castravetele curatat si el de coaja in bucatele cat mai mici
  • La fel procedam si cu ustoroiul

tzatziki avocado

  • Intr-un castron amestecam iaurtul cu avocado, usturoiul si castravetele
  • Adaugam sare, zeama de lamaie si cateva frunzulite de menta tocate marunt
  • Servim ca si garnitura la o friptura de porc sau pui

tzatziki cu avocado si iaurt

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 402     
402
Shares
 
402
Shares
 402    
« Cornulete din aluat fraged cu osanza si smantana
Iaurt cu coacaze negre »

Trackbacks

  1. Pastă de avocado și castravete - Lecturi si Arome says:
    April 9, 2019 at 8:50 am

    […] zi în care am avut de gând să refac pozele de la rețeta de sos tzatziki cu avocado, pe care o poți vedea aici. Făcusem pozele acum ani buni, pe vremea în care habar nu aveam cum să fac o poză mai frumoasă […]

    Reply
  2. Sos din iaurt cu turmeric - Lecturi si Arome says:
    January 22, 2017 at 7:48 pm

    […] tot din iaurt poti face un altfel de sos, un sos tzatziki cu un ingredient surpriza: avocado. Gasesti reteta aici. Ca si sosul din iaurt cu turmeric, si pe acesta il poti folosi ca alaturi de o friptura sau pur si […]

    Reply
  3. Kartoffelpuffer... sau un altfel de tocinei moldovenesti says:
    March 20, 2015 at 12:15 pm

    […] un pic mai… greceste, adica cu un sos din iaurt grecesc cu castraveti si usturoi, adica un sos tzatziki si  Chiar daca nu e un mod de servire specific bucatariei germane, eu pur si simplu asa am […]

    Reply
  4. Aperitiv cu avocado si ton - Lecturi si Arome says:
    September 10, 2014 at 3:50 pm

    […] avocado bine copt o conserva de ton in suc propriu o jumatate de ceapa rosie o bucata de castravete […]

    Reply
  5. Crema de avocado si ou | Lecturi si Arome says:
    August 5, 2014 at 3:10 pm

    […] avocado 2 oua fierte tare un sfert de ceapa rosie un catel de usturoi o lingura cu capere sare după gust […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023

Archives

December 2013
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Nov   Jan »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316