• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

August 29, 2016 · 11 Comments

Ardei iuti la borcan cu otet (fara fierbere)

De post (vegan)· Dulceturi/Conserve

Spune si altora!
 73     
73
Shares

Ardei iuti la borcan cu otet, fara fierbere – cea mai simpla si mai rapida reteta

Aceasta este, cred, una dintre cele mai simple retete de conserva pentru iarna posibila. Si una dintre cele mai simple retete pe care le puteti gasi pe site.

Avem nevoi de doar 2 ingrediente si in jur de cinci minute pentru a o pune in practica. E atat de simpla incat pana si un copil o poate face.

Si nici nu e mare lucru de povestit drept sa zic. Asta e motivul pentru care pana acum nu m-am gandit sa o si public in cartea de retete virtuala.

ardei iuti in otet

Asta pana cand, zilele trecute, unul dintre cititorii site-ului m-a intrebat de o reteta de ardei iuti la borcan cu otet. Si am zis ca daca o singura persoana s-a interesat de ea atunci musai sa o si scriu, nu?

Exista, evident mai multe retete de ardei iuti la borcan cu otet. Aceasta insa o am ”mostenire” de la matusa mea din Ardeal. Cea care mi-a dat si reteta de gogosari in otet fara fierbere si fara conservanti, pe care o stiti deja daca urmariti blogul si care a devenit una dintre cele mai accesate/cautate retete de pe site.

Nu o sa va scriu cantitati pentru ca practic nu are sens. Puneti cat doriti voi si in functie de cati ardei aveti dar si ce fel de borcane.

5.0 from 1 reviews
Cea mai simpla reteta de ardei iuti la borcan in otet
 
Save Print
Prep time
5 mins
Total time
5 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Conserve pentru iarna
Cuisine: Romaneasca
Serves: o portie
Ingrediente
  • ardei iuti
  • otet de 9 grade
3.5.3208

Mod de preparare pentru reteta de ardei iuti la borcan cu otet

  1. Spalam ardeii iuti.
  2. Punem intr-un borcan (si el, in prealabil bine spalat si clatit) cate un ardei, pe rand, incercand sa asezam in borcan cat mai multi ardei, sa fie cat mai inghesiuiti unul langa altul.
    Mai exista si posibilitatea sa taiati rondele fieare ardei si apoi sa ii puneti, asa bucati, in borcan.
  3. Turnam otetul de 9 grade cat sa umplem borcanul si ardei nostri sa stea bine scufundati in otet.
  4. Inchidem bine capacul si dam la pastrare peste iarna, in loc racoros si intunecos.

Iată și rețeta în format video!
Nu uita să te abonezi și tu pentru a fi la curent
cu ultimele noutăți în format video!

Mai stiu si alte variante de a pune ardei iuti la borcan in otet. Inca nu le-am incercat pentru ca noi nu suntem prea mari consumatori de ardei iuti dar daca doriti si sunteti interesati, lasati un comentariu la finalul retetei si in functie de interesul vostru eu voi pregati si apoi publica si celelalte variante de ardei iuti in otet.

Spor la pregatit sa aveti!

Nota: Etichetele dragute pe care le vedeti in imagine sunt facute de mine acasa.
Nu m-am complicat sa cumpar din comert ci am folosit imprimanta si am listat pur si simplu pe o coala de hartie format A4 dupa care am lipit cu scotch cu dubla fata.
Modele diverse de etichete pe care le puteti si voi descarca gratis oricand si lista acasa gasiti in articolul de aici.

ardei iuti in otet

Alte retete de conserve pentru iarna

Gogosari in otet fara fierbere si fara conservant (click aici pentru reteta)

gogosari in otet

Suc de rosii fara conservant (click aici pentru reteta)

suc de rosii fara conservanti

Alte retete de conserve pentru iarna (click aici pentru retete)

conserve pentru iarna


Spune si altora!
 73     
73
Shares
 
73
Shares
 73    
« Mancare de gulii cu smantana
Compot de prune intregi pentru iarna »

Comments

  1. Cristina Dumitru says

    July 29, 2017 at 12:03 pm

    Si pe aceasta i voi incerca! Multumesc pentru rețetă, Claudia! Si daca mai ai si altele, eu una sunt fan ardei iute, asa ca le astept cu interes. Pentru ardei bulgărești ai? ☺ Mulțumiri anticipate!

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      July 29, 2017 at 4:32 pm

      Multumesc pentru aprecieri, Cristina! Din pacate nu am si bulgaresti. Nici ardei si nici castraveti dar o sa incerc sa fac chiar daca nu prea sunt pe gustul meu.

      Reply
  2. Bratu Gabriela says

    August 30, 2016 at 6:48 pm

    noi suntem mega-fani ardei iute! cred ca as incerca reteta asta, macar cu 2-3 borcane!

    Reply
    • Claudia V says

      August 30, 2016 at 6:49 pm

      E atat de simplu de facut! Merita incercata :)

      Reply

Trackbacks

  1. Pasta de ardei capia pentru iarna - Lecturi si Arome says:
    August 26, 2020 at 10:40 am

    […] se face usor si relativ rapid. Totusi, e o conserva care necesita un anumit timp de gatire, nu ca ardeii iuti la borcan in otet care se fac cat ai clipi. 5.0 from 3 reviews Pasta de ardei capia   Save Print Prep time 15 mins Cook […]

    Reply
  2. Tarhon cu otet (conservat pentru pentru iarna) - Lecturi si Arome says:
    May 5, 2020 at 10:35 am

    […] o reteta foarte simpla cu doar 3 ingrediente, asa cum e si reteta de ardei iuti la borcan in otet, pe care o stiti deja daca sunteti fani ”Lecturi si Arome” si urmariti […]

    Reply
  3. Conserve si muraturi pentru iarna. Ce si cat punem? - Lecturi si Arome says:
    August 4, 2017 at 7:24 am

    […] acesta, de exemplu, am incercat reteta de pasta de ardei capia (cu doar 4 ingrediente) si cea de ardei iuti la borcan cu otet (cu doar 2 ingrediente) Ambele retete simple si usor de facut. Cat de simplu si de economic! Ca […]

    Reply
  4. Cum conservăm legumele și fructele pentru iarnă - Lecturi si Arome says:
    July 12, 2017 at 6:28 pm

    […] nediluat, pentru a conserva. Un exemplu ar fi rețeta de ardei iuți conservați în oțet – vezi aici în detaliu cum se […]

    Reply
  5. Ardei copti la borcan pentru iarna (in suc propriu) - Lecturi si Arome says:
    September 29, 2016 at 9:31 am

    […] Aceasta reteta de ardei copti la borcan, pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile. La fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. […]

    Reply
  6. Tarhon cu otet (pentru iarna) - Lecturi si Arome says:
    September 27, 2016 at 4:58 am

    […] o reteta foarte simpla cu doar doua ingrediente, asa cum e si reteta de ardei iuti la borcan in otet, pe care o stiti deja daca sunteti fani ”Lecturi si Arome” si urmariti blogul fie pe mail (ca […]

    Reply
  7. Pasta de ardei capia pentru iarna - Lecturi si Arome says:
    September 1, 2016 at 7:27 pm

    […] se face usor si relativ rapid. Totusi, e o conserva care necesita un anumit timp de gatire, nu ca ardeii iuti la borcan in otet care se fac cat ai clipi. Pasta de ardei capia   Save Print Prep time 15 mins Cook time 1 hour Total […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

August 2016
MTWTFSS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
« Jul   Sep »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316