• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

November 12, 2014 · 11 Comments

Bomboane Raffaello cu mascarpone si fulgi de migdale

Deserturi speciale· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
 558     
558
Shares

Desi mai e inca mai bine de o luna pana la marea sarbatoare a Craciunului eu una am inceput sa intru in atmosfera de basm a acesteia. Cum? Simplu, testand niste retete simple de dulciuri pe care sa le includ in meniul de sarbatori si care sa fie accesibile si celui mic. Si asa am ajuns la aceasta reteta de bomboane Raffaello cu mascarpone.

O sa spuneti ca nu sunt chiar ca si originalul insa mi-a placut denumirea si le-am spus asa tocmai pentru ca seamana cu celebrele si atat de delicioasele bomboane nu numai la gust ci si la aspect. Si in plus… sunt cat se poate de naturale si cu mai putin zahar :) Cu siguranta o sa va impresionati musafirii daca o sa ii serviti de sarbatori.

bomboane Raffaello cu mascarpone_1

Ca sa nu mai zic ca este o reteta atat de simplu de facut, cu ingrediente putine si accesibile de iti e mai mare dragul sa tot faci asa un dulce. Mai ales daca aveti copii va puteti bucura impreuna cu ei de procesul tehnologic  deloc complicat si sa formati mici bulgarasi de zapada ascultand cateva colinde… :)

Reteta de bomboane Raffaello cu mascarpone si fulgi de migdale

  • Ingrediente bomboane Raffaello cu mascarpone si fulgi de migdale

100 de grame de mascarpone
120 de grame de nuca de cocos
2-3 linguri de zahar pudra (sau cat de dulce vreti)
doua linguri cu varf de smantana 20%
doua linguri de fulgi de migdale
miez de nuca

  • Mod de preparare  bomboane Raffaello cu mascarpone si fulgi de migdale
  1. Amestecam branza mascarpone cu smantana si zaharul pudra.
  2. Adaugam 100 de grame de nuca de cocos si fulgii de migdale sfaramati.
  3. Amestecam bine compozitia pana la omogenizare.

Vezi aici reteta video a retetei de bomboane Raffaello cu lapte praf
Aboneaza-te si tu la canalul de youtube!

Click si pe clopotel pentru a fi primul care afla ce reteta noua am mai publicat

  1. Va rezulta un “aluat” un pic sfaramicios pe care il vom transforma cu ajutorul mainilor in bomboane sub forma de bilute in mijlocul carora vom pune cate o bucata de miez de nuca.
  2. Dupa ce bombonele sunt formate le dam prin nuca de cocos ramasa si le punem in frigider la recebomboane Raffaello cu mascarpone

Pofta buna sa aveti!

Tips&Trics

Daca doriti puteti sa incercati si varianta de bomboane Raffaello cu mascarpone si ciocolata alba pe care o gasiti in reteta de tort Raffaello – click aici

tort raffaello


Spune si altora!
 558     
558
Shares
 
558
Shares
 558    
« Broccoli cu carne la cuptor
Top 5 cele mai performante storcatoare de fructe »

Comments

  1. aura says

    December 3, 2014 at 2:52 pm

    Suna delicios! Dar puteti sa- mi spuneti va rog cam cate bomboane rezulta din cantitatea de mai sus? Multumesc !

    Reply
  2. simona radu says

    November 15, 2014 at 11:50 pm

    Sunt bune rau ,nu asa !!Eu le-am testat deja !!

    Reply
    • Claudia V says

      November 16, 2014 at 5:18 am

      Da, ceeaza dependenta :))
      Ma bucur ca le-ai testat si ti-au placut. Ai facut cumva si o poza? Daca da, te rog sa mi-o trimiti sa o pun la rubrica “Retete testate de voi”
      Multumesc :)

      Reply
  3. vavaly says

    November 13, 2014 at 12:18 pm

    eu ma intreb daca ies si cu branza proaspata un pic mai grasa. suna foarte bine reteta asta.

    Reply
    • Claudia V says

      November 13, 2014 at 3:41 pm

      Cu siguranta vor iesi. Uite de ce spun asta https://lecturisiarome.ro/2013/12/trufe-de-ciocolata-cu-nuca-de-cocos/

      Reply
  4. Iuliana Sbirnea says

    November 12, 2014 at 5:37 am

    O bunatate! Trebuie sa le fac si eu neaparat.

    Reply

Trackbacks

  1. Ciocolată de casă cu lapte praf din doar 5 ingrediente - Lecturi si Arome says:
    July 29, 2018 at 2:27 pm

    […] cu lapte praf (vezi aici rețeta) pe care le încercasem în varianta cu mascarpone – vezi aici cum se […]

    Reply
  2. Bomboane Raffaello cu lapte praf - rețeta veche - Lecturi si Arome says:
    December 24, 2017 at 4:40 pm

    […] AICI cum se fac bomboanele Raffaello cu […]

    Reply
  3. Retete pentru un meniu festiv de Craciun si Revelion - Lecturi si Arome says:
    December 5, 2017 at 12:32 pm

    […] Bomboane Raffaello – aici […]

    Reply
  4. Ciocolată de casă cu lapte praf din doar 5 ingrediente - Lecturi si Arome says:
    September 14, 2017 at 10:42 am

    […] voi scrie și pe aceasta. Până atunci poți să face aceste bomboane folosind mascarpone – vezi aici cum se […]

    Reply
  5. Tort Raffaello cu crema de ciocolata alba - Lecturi si Arome says:
    November 14, 2016 at 9:06 am

    […] pe care le-am si facut in casa, acum ceva timp, nu din lapte praf ci din mascarpone – vezi aici reteta. Doar ca de data asta am folosit si ciocolata alba in […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

November 2014
MTWTFSS
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
« Oct   Dec »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316