Bombonele raw cu prune uscate si stafide

Bombonelele facute din fructe uscate, sunt un dulce simplu de făcut, pe gustul celor mari dar şi celor mici. Am ales pentru astăzi o combinaţie de prune uscate şi stafide pe care le-am tranformat în niste bombonele raw care sper să fie şi pe placul vostru. ;) Este o reteta simpla, versatila si usor de facut. Ingredientele pot fi inlocuite sau se poate chiar renunta la unele dintre ele daca nu le aveti. Ma refer la semintele de canepa de exemplu pentru ca nuca este un ingredient la care chiar nu puteti renunta insa il puteti inlocui cu faina de migdale. V-am zis eu ca e o reteta versatila :)  

Reteta de bombonele raw cu prune uscate si stafide

• Ingrediente bombonele raw:

150 grame de prune uscate
150 grame de stafide
o mână de fructe goji
5 sau sase curmale
nucă macinată
seminţe de canepă sau alte seminte daca va plac

• Mod de preparare bombonele raw:

1. Prunele, stafidele, fructele de goji şi curmalele le lăsăm la înmuiat câteva ore bune după care le scurgem de apă şi le mixăm cu ajutorul robotului de bucătărie până când compoziţia devine ca o pastă.
2. Scoatem pasta din robot, o punem într-un castron şi adaugăm nucă măcinată cât să se lege compoziţia.
3. Dupa ce ajungeţi la consistenţa dorita începeţi să formaţi cu ajutorul mâinii biluţe pe care le daţi prin diferite seminţe, de care aveţi sau vă plac. Eu am folosit seminţe de cânepă.
4. După ce le aşezaţi pe farfurie le daţi la rece şi pâna a doua zi când le consumaţi cu placere.

Simplu de tot, nu? 

Poftă bună să aveţi!