• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

February 1, 2014 · 6 Comments

Tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon

Aperitive· cu peste/fructe de mare

Spune si altora!
 48     
48
Shares

Aperitivele sunt usor de facut, de multe ori au la baza retete simple si rapide si pot fi facute in diferite combinatii. Faptul ca imi plac se vede si din retetele pe care le gasiti pe blog si care cred ca pana in acest moment predomina numeric.

Una dintre combinatiile incercate pentru mesele festive de sarbatori a fost si aceasta reteta de tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon.

tartine cu branza de vaci

In toamna am mai incercat sa combin ceapa rosie caramelizata cu pere si bacon si cum mi-a placut gustul mi-am propus sa refac experimentul cu ceapa caramelizata, de data asta insa in alta combinatie.

Reteta de tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon

  • Ingrediente tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon

150 grame de branza de vacitartine cu somon
50 grame de unt
trei linguri de smantana
doua, trei linguri de lapte
cateva felii de somon afumat
doua cepe rosii medii
o lingura de ulei
o canita de otet
o cana de apa

  • Mod de preparare tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon
  1. Amestecam branza de vaci, untul, laptele si smantana si facem o crema fina de branza.
  2. Caramelizam ceapa ca in reteta de pere cu ceapa caramelizata invelite in bacon.
  3. Intindem pe felii de paine prajita sau paine cu secara crema din branza de vaci, adaugam o lingura de ceapa caramelizata si deasupra o bucata de felie de somon afumat.

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 48     
48
Shares
 
48
Shares
 48    
« Cartea de bucate a lunii ianuarie
Paste cu somon afumat si smantana »

Comments

  1. Corina says

    February 15, 2019 at 12:11 am

    WOW! Și mie îmi place foarte mult gustul cepei caramelizate. Am să o încerc și în această combinație! Cu siguranță va fi o surpriză plăcută, la cum arată! Felicitări pentru prezentare! Fotografiile arată minunat!

    Reply
  2. Iuliana says

    July 25, 2014 at 6:55 am

    Foarta faina combinatia de ingredinete intr-o reteta atat de simplu de facut.

    Reply
    • Claudia V says

      July 25, 2014 at 6:56 am

      Multumesc, Iuliana. Este interesanta si la gust :)

      Reply

Trackbacks

  1. Jurnal de smotruiala si gatit - saptamana 22 - 28 ianuarie says:
    January 20, 2018 at 8:44 am

    […] mic dejun: Tartine cu branza de vaci, ceapa caramelizata si somon […]

    Reply
  2. Aperitive festive pentru Craciun si Revelion - Lecturi si Arome says:
    December 19, 2017 at 2:00 pm

    […] 13. Tartine cu branza de vaci si ceapa caramelizata – click aici […]

    Reply
  3. Galette cu branza Brie si ceapa caramelizata | Lecturi si Arome says:
    July 14, 2014 at 3:50 am

    […] foaia de aluat punem un strat de ceapa caramelizata, adaugam peste ea frunzulite de tarhon si apoi branza Brie taiata felii subtiri, lasand libera o […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

February 2014
MTWTFSS
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
« Jan   Mar »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316