• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

November 1, 2013 · 5 Comments

Piure de sfecla rosie cu nuca si usturoi

De post (vegan)· Salate/Garnituri

Spune si altora!
 62     
62
Shares

piure de sfeclaAceasta reteta simpla de piure de sfecla rosie, nuca si usturoi poate fi atat un aperitiv cat si o garnitura sanatoasa. Ca idee, are la baza celebrul sos scordolea care se serveste, ca aperitiv, impreuna cu felii de sfecla rosie fiarta insa facut in acest mod poate fi o mancare sanatoasa si pentru cei mici.

Cum sfecla este o leguma foarte sanatoasa, eu am folosit-o chiar si in retete de deserturi, cum ar fi aceasta reteta de guguluf (chec) cu sfecla si ciocolata pe care vi-l recomand in cazul in care doriti ceva dulce si bun cu.. sfecla.chec cu sfecla

Reteta de piure de sfecla rosie cu nuca si usturoi

  • Ingrediente piure de sfecla rosie cu nuca si usturoi:

o sfecla rosie mica fiarta in prealabil
cinci linguri de nuca macinata
un catel de usturoi
doua linguri de ulei de masline
o felie mica de paine
o cană cu apa
doua linguri de otet de mere
sare, piper dupa gust

  • Mod de preparare piure de sfecla rosie cu nuca si usturoi:
  1. Dam sfecla prin razatoarea mica sau o mixam in robot daca vrem sa aiba o consistenta mai fine.
  2. Punem la inmuiat in apa cu otet felia de paine.
  3. Dam catelul de usturoi pe razatoare sau il zdrobim cat mai fin.
  4. Dupa ce s-a inmuiat bine felia de paine o stoarcem bine, o sfaramam si o adaugam peste nuca.
  5. Amestecăm bine nuca cu usturoiul si painea si adaugam treptat uleiul, ca la maioneza dupa care adaugam pasta formata peste sfecla rosie si amestecam bine totul.
  6. Adaugam sare, piper si restul de otet.
  7. O putem servi ca si aperitiv pusa pe felii de paine sau ca  si garnitura, alaturi de o friptura de pui, de exemplu.

Pofta buna sa aveti!

Alternative:

Salata de sfecla rosie cu nuca si branza telemea (click aici pentru reteta)

salata de sfecla rosie cu nuca

Salata de sfecla rosie cu iaurt (click aici pentru reteta)

salata de sfecla rosie

Limonada cu sfecla rosie si pere (click aici pentru reteta)

limonada cu sfecla rosie


Spune si altora!
 62     
62
Shares
 
62
Shares
 62    
« Paste cu urda si dovleac copt
Tort cu mascarpone, ciocolata alba si fructe de padure »

Comments

  1. christyansen says

    March 10, 2020 at 1:06 pm

    excelent!

    Reply

Trackbacks

  1. Salata de sfecla rosie cu nuca si branza telemea says:
    June 11, 2022 at 10:10 am

    […] de sfecla cu nuca. Pai cu nuca stiam deja ca merge foarte bine combinata pentru ca fac des aceasta reteta de salata de sfecla, pe care o stiti deja daca imi urmariti blogul, asa ca mergeam la […]

    Reply
  2. Salata de sfecla rosie cu hrean - Lecturi si Arome says:
    October 21, 2020 at 7:11 pm

    […] daca va place mai mult gustul de usturoi puteti incerca varianta de piure de sfecla rosie cu nuca si usturoi. Optiunile sunt multe si, cu riscul de a ma repeta, depind mult de gusturile voastre. Potriviti […]

    Reply
  3. Limonada cu sfecla rosie si pere - Lecturi si Arome says:
    November 14, 2016 at 8:22 am

    […] sfecla si para de coaja si le radem pe razatoarea […]

    Reply
  4. Salata de sfecla rosie cu hrean - Lecturi si Arome says:
    December 11, 2014 at 4:01 pm

    […] putin din acesta in salata. Si daca va place mai mult gustul de usturoi puteti incerca varianta de piure de sfecla rosie cu nuca si usturoi. Optiunile sunt multe si, cu riscul de a ma repeta, depind mult de gusturile voastre. Potriviti […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

November 2013
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
« Oct   Dec »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316