Lecturi si Arome

retete simple pentru oameni simpli

Pâine de casă cu ”Maxifibre” făcută la mașina de făcut pâine

· Leave a Comment

Pâine de casă cu ”Maxifibre” făcută la mașina de făcut pâine

Rețeta lunii februarie de pâine de casă făcută la mașina de făcut pâine Panasonic pe care o folosesc de mai bine de 6 luni este una cu ”Maxifibre”. Asta e denumirea produsului de la Solaris – Belșug din Natură pe care l-am folosit în combinație cu făina albă ca să fac o pâine altfel decât cea obișnută.

Dacă ai urmărit seria de rețete făcute la mașina de făcut pâine #panasonic cred că ți-ai dat deja seama că îmi place să testez diferite combinații între făina albă care rămâne de bază, majoritara cantitativ și alte tipuri de făină.

pâine de casă cu Maxifibre [Read more…]

Pâine de casă cu amestec din făină fără gluten (la mașina de făcut pâine)

· 1 Comment

Pâine de casă cu amestec din făină fără gluten (la mașina de făcut pâine)

Tot laud eu de câteva luni bune pâinea făcută la mașina de făcut pâine Panasonic. Tot zic că sunt încântată de ea, de felul în care pregătește/coace pâinea. E cam greu să mă crezi doar pe cuvânt că e foarte gustoasă în oricare din combinațiile pe care le-am făcut. Sper doar ca pozele să vorbească de la sine.

Într-o zi , prietena mea se afla în vizită la mine și tocmai atunci mașina ajunsese la momentul coacerii. Mirosea așa de frumos în bucătărie a pâine coaptă încât a așteptat să scot pâinea din mașină ca să o guste și ea. A rămas impresionată de cât de gustoasă poate să fie și de atunci, săptămânal îi fac și ei o pâine sau 2 în funcție de cum poate să treacă pe la mine s-o ia.Pâine de casă cu amestec din făină fără gluten [Read more…]

Pâine de casă cu semințe de susan (la mașina de făcut pâine)

· 2 Comments

Pâine de casă cu semințe de susan (la mașina de făcut pâine)

Astăzi ”avem în meniu” o rețetă de pâine de casă cu semințe de susan, făcută la mașina de făcut pâine Panasonic. Știți că sunt câteva luni bune de când testez această mașina și public și o parte din rețete pe blog așa că nu vă va surprinde rețeta de astăzi.

Mi-am propus ca după ce o folosesc intens, aproape în fiecare zi, ca să pun o pâine de casă proaspătă pe masa familiei mele, să fac și un review la această mașină de făcut pâine ca să vă spun concluziile mele, cu bune, cu rele.pâine de casă cu semințe de susan [Read more…]

Pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovaz (la mașina de făcut pâine)

· 3 Comments

Pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovaz (la mașina de făcut pâine)

Am promis că o să îmi fac timp ca măcar o dată pe lună să scriu o rețetă de pâine de casă încercată la mașina de făcut pâine Panasonic  (ca aceasta de aici) pe care în vară am primit-o pentru testare și despre care am doar cuvinte de laudă.

Adică eu care până acum nu vedeam cu ochi buni o mașină de făcut pâine, acum am devenit fan al acesteia și o recomand celor care au puțin timp la dispoziție pentru a face o pâine în casă dar care își doresc totuși să mănânce mai sănătos.pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovăz [Read more…]

Pâine cu măsline la mașina de făcut pâine

· 36 Comments

Pâine cu măsline la mașina de făcut pâine

Am promis că o să scriu din când în când și rețetele încercate de mine folosind mașina de făcut pâine Panasonic pe care am primit-o pentru testare în vară.

V-am arătat până acum două rețete: una de pâine albă, simplă – vezi aici și alta de cozonac cu rahat, pregătite integral la mașină – vezi aici. De fapt nu e chiar cozonac ca al nostru, tradițional pentru că e făcut cu un aluat de ”pan brioche”.pâine cu măsline

[Read more…]