Pâine de casă cu semințe de susan (la mașina de făcut pâine)
Astăzi ”avem în meniu” o rețetă de pâine de casă cu semințe de susan, făcută la mașina de făcut pâine Panasonic. Știți că sunt câteva luni bune de când testez această mașina și public și o parte din rețete pe blog așa că nu vă va surprinde rețeta de astăzi.
Mi-am propus ca după ce o folosesc intens, aproape în fiecare zi, ca să pun o pâine de casă proaspătă pe masa familiei mele, să fac și un review la această mașină de făcut pâine ca să vă spun concluziile mele, cu bune, cu rele.
Promit să fac și o rețetă video, măcar la una dintre rețete pentru că principiul este același și este unul foarte simple. Nu e mare lucru să folosești o mașină de făcut pâine și, deși cu ceva timp în urmă strâmbam din nas când auzeam de aparatura asta care lua locul gospodinei la frământat și a cuptorului la copt, acum am devenit fan al acesteia și chiar o recomand.
Mașina de făcut pâine Panasonic m-a convins că un astfel de aparat electrocasnic care să ne ușureze munca în gospodărie merită achiziționat. Cea pe care o folosesc eu este ca aceasta de aici.
- 580 grame de făină (eu am folosit făină de la moară)
- 20 de grame de mixt de susan al și negru
- 40 ml de ulei de floarea soarelui
- 420 grame de apă
- 2 lingurițe de sare roz de Himalaya
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 și ½ linguriță de drojdie uscată
Mod de preparare pâine de casă cu semințe de susan
(la mașina de făcut pâine)
- În cuva mașinii punem mai întâi făina cernută după care adăugăm, pe rând zahărul, sarea, uleiul și apa.
- Închidem cu capacul și desfacem partea de sus a mașinii unde sunt cele 2 sertărașe adiționale. În cel din stânga punem susanul alb și negru și în cel din dreapta adăugăm drojdia.
- Conectăm mașina de făcut pâine Panasonic la curent și setăm programul 4, alegem crusta și mărimea XL.
- Pornim mașina și … așteptăm cuminți, cu program de voie timp de 4 ore după care avem o pâine proaspătă și gustoasă pe masa noastră.
- La cât de frumos miroase în bucătărie cât timp se coace, după ce o veți scoate, vă garantez că nu veți mai avea răbdare să se răcească. Așteptați, totuși. Pâinea nu e prea bine să fie consumată fierbinte.
Să aveți poftă la pâine cu semințe de susan, la mașina de făcut pâine!
mie imi place mult painea cu seminte, mai ale daca este de casa. Am sa incerc varianta asta cu susan ca si asa nu am mai pus masina de facut paine de multa vreme la treaba. Te anunt ce iese.
Super! Astept impresii! Sa ai spor :)