• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

November 28, 2017 · 4 Comments

Pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovaz (la mașina de făcut pâine)

Aluaturi/Placinte· De post (vegan)

Spune si altora!
 16     
16
Shares

Pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovaz (la mașina de făcut pâine)

Am promis că o să îmi fac timp ca măcar o dată pe lună să scriu o rețetă de pâine de casă încercată la mașina de făcut pâine Panasonic  (ca aceasta de aici) pe care în vară am primit-o pentru testare și despre care am doar cuvinte de laudă.

Adică eu care până acum nu vedeam cu ochi buni o mașină de făcut pâine, acum am devenit fan al acesteia și o recomand celor care au puțin timp la dispoziție pentru a face o pâine în casă dar care își doresc totuși să mănânce mai sănătos.pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovăz

Rețeta de bază, de pâine cu făină albă o aveți aici. Pornind de la aceasta eu am încercat diferite combinații. Fie cu ingrediente extra adăugate, cum ar fi măslinele (vezi aici rețeta), fie cu diferite procente de făină de alt fel decât cea albă.

Așa am ajuns la această formulă de pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovăz care mi s-a părut foarte bună la gust. Atât făină de hrișcă cât și tărâțe de ovăz găsiți de cumpărat la magazine naturiste sau puteți comanda online de pe site-urile care comercializează acest tip de produse (vezi aici și aici).

Pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovaz (la mașina de făcut pâine)
 
Save Print
Prep time
5 mins
Cook time
4 hours
Total time
4 hours 5 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Aluaturi
Cuisine: Românească
Serves: o portie
Ingrediente
  • 500 grame de făină albă de grâu tip 650
  • 50 de grame de făină de hrișcă
  • 50 de grame de tărâțe de ovăz
  • 40 ml de ulei
  • 420 ml apă
  • 1 plus ½ lingurițe de drojdie uscată
  • 2 lingurițe cuzahăr
  • 2 lingurițe cu sare
3.5.3229

Mod de preparare pentru pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovăz

  • Începem prin a pregăti toate ingredientele necesare. Cântărim apa, făina, uleiul.
  • Cernem  făina albă și o amestecăm cu făina de hrișcă și tărâțea de ovăz.
  • Punem în cuva mașinii mixul de făina, adaugăm apa și uleiul apoi sarea și zahărul.
  • Introducem cuva în mașina de făcut pâine Panasonic și închidem capacul.
  • Adaugăm drojdia în sertărașul special pentru drojdie.
  • Setăm mașina la programul 1, cantitatea XL și tipul de crustă dorit.
  • Pornim programul și nu mai rămâne decât să așteptăm timp de 4 ore cât durează programul.

Notă! Eu obișnuiesc să fac pâinea peste noapte programând-o să înceapă programul cu 4 ore înainte de a mă trezi. În felul acesta avem dimineața la micul dejun pâine proaspătă și caldă.

Poftă bună la făcut pâine de casă cu hrișcă și tărâțe de ovăz!


Spune si altora!
 16     
16
Shares
 
16
Shares
 16    
« Hummus din conopidă și usturoi (de post)
Prepararea mezelurilor în gospodărie – Bernhard Gahm (recenzie) »

Comments

  1. Dragomir Cristina says

    November 29, 2017 at 1:05 am

    tocmai mi-ai adus aminte ca nu am mai folosit de multa vreme masina de facut paine. Maine o pun la treaba ca am pofta de o paine calda cu unt si telemea, cum facea bunica la tara.

    Reply
  2. Mihaela Negrescu says

    November 28, 2017 at 3:34 pm

    Am facut si eu saptamana trecuta paine, dar doar din faina de hrisca,sa fie fara gluten! Mi-ar fi prins bine si mie masina de facut de paine ;)! Painica ta arata foarte bine!! Imi salvez reteta!

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      November 28, 2017 at 5:10 pm

      Multumesc! Da, ar fi fost mai buna fara gluten dar imi trebuie o faina speciala ca sa pot face asa la masina. Am sa caut si o sa incerc si varianta asta. :)

      Reply

Trackbacks

  1. Pâine albă de casă la mașina de făcut pâine - Lecturi si Arome says:
    October 28, 2020 at 2:10 pm

    […] Paine cu măsline – vezi aici – Paine cu hrișcă și tărâțe de ovăz – vezi aici – Paine cu semințe de susan – vezi aici – Paine cu amestec din făină fără […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023

Archives

November 2017
MTWTFSS
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
« Oct   Dec »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316