• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

January 8, 2016 · 9 Comments

Salata de ceapa marinata si chiftelute

Aperitive· cu carne

Spune si altora!
 303     
303
Shares

Salata de ceapa marinata si chiftelute

Reteta asta de salata de ceapa marinata si chiftelute este una dintre preferatele mele si o stiu de ani buni de zile, din negura timpului, ca sa fac o gluma. Alaturi de salata de boeuf era mereu prezenta in meniurile festive si mereu printre cele mai cautate aperitive gen salata.

In plus este si o salata foarte simplu de facut, fara mari batai de cap. Doar ceapa, sa zicem, poate fi un inconvenient atunci cand o vom marina cu otet pentru ca fiarta fiind si bucataria noastra se va umple de miros suav sau nu, de ceapa fiarta :)chiftelute marinate

Reteta de salata de ceapa marinata si chiftelute e perfecta de facut si atunci cand ai deja chiftelutele facute si vrei sa le mananci altfel decat in mod obisnuit, ca si fel principal, de exemplu, alaturi de un piure de cartofi. Modul clasic de servire.

Sau le poti pregati in mod special pentru a face aceasta salata. Cantitatile pe care o sa le scriu la ingrediente sunt orientative. Voi puteti face salata cu mai putina ceapa sau cu mai putine parjolute, in functie de gusturi. Si la fel, puteti alege sa folositi doar maioneza si nu o combinatie de maioneza, smantana si iaurt.

Apasa AICI ca sa vezi mai multe retete de salate festive!

rețete de salate pentru sărbători

Eu am ales varianta asta pentru ca mi s-a parut usor mai dietetica privit prin prisma faptului ca o cantitate mare de maioneza va avea, automat si o cantitate mare de ulei in compozitie.

salata de ceapa

Si cum reteta de chiftelute din piept de pui tocmai am publicat-o zilele trecute (o gasiti aici), o sa va scriu practic doar cum am procedat ca sa fac salata.

Urmareste-ma si pe Instagram – apasa AICI

Reteta de salata de ceapa marinata si chiftelute de pui

  • Ingrediente pentru reteta de salata de ceapa marinata si chiftelute de pui

chiftelute din piept de pui la cuptor (vezi aici reteta)

– pentru ceapa marinata

1/2 kg de ceapa
100 grame de otet
1,5 litri de apa
o lingurita rasa de sare

– pentru sosul de maioneza

150 grame de maioneza
75 de grame de smantana
75 de grame de iaurt
sare, piper dupa gust

Vezi cum se face si salata Mimoza!
Apasa pe poza si apoi aboneaza-te la canalulde Youtube!

  • Mod de preparare pentru reteta de salata de ceapa marinata si chiftelute de pui
  1. Curatam ceapa si o taiem ceapa fideluta.
  2. Punem intr-o oala apa, otetul, sarea si ceapa si lasam sa fiarba pana da cateva clocote.
  3. Scurgem ceapa si o lasam la racit.

    Vezi AICI, in detaliu cum se pregateste ceapa marintata cu otet

  4. Combinam maioneza cu smantana si iaurtul si potrivim gustul de sare si piper
  5. Amestecam ceapa cu sosul de maioneza si parjolutele si dam la frigider macar jumatate de ora sa se combine aromele.
  6. Servim rece ca si aperitiv.

salata de chiftelute marinate

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 303     
303
Shares
 
303
Shares
 303    
« Prajitura cu cacao si bezea
Biscuiti de post cu vin alb si anason »

Comments

  1. Bratu Gabriela says

    December 11, 2018 at 3:32 pm

    nu am mai auzit de asa o salata! dar va fi cu siguranta pe masa de Craciun. chiar simt nevoia de ceva diferit anul asta!

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      December 11, 2018 at 8:35 pm

      La noi aceasta salata e traditionala :)

      Reply
  2. anasylvi says

    November 27, 2017 at 5:41 pm

    Uite ca o sa o iau in considerare intr-un meniu festiv!

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      November 28, 2017 at 8:17 am

      Astept impresii :)

      Reply
  3. Iuliana says

    January 10, 2016 at 10:56 pm

    Mai, mai ce bunatati se mananca prin partile voastre! E prima data cand aud de reteta asta si suna delicios :)

    Reply
    • Claudia V says

      January 11, 2016 at 8:08 am

      Serios? Pai la noi e traditionala as putea zice :)
      Si e super super delicioasa ;)

      Reply

Trackbacks

  1. Aperitive festive pentru Craciun si Revelion - Lecturi si Arome says:
    April 6, 2023 at 3:27 pm

    […] Salata de ceapa marinata si chiftelute – click aici […]

    Reply
  2. Rețete de salate pentru sărbători - Lecturi si Arome says:
    December 28, 2020 at 8:58 am

    […] Salată de chifteluțe marinate cu ceapă și maioneză – vezi aici rețeta […]

    Reply
  3. Aperitive festive pentru Craciun si Revelion - Lecturi si Arome says:
    December 14, 2016 at 9:04 pm

    […] 7. Salata de ceapa marinata si chiftelute – click aici […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

January 2016
MTWTFSS
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Dec   Feb »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316