• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

December 3, 2014 · 4 Comments

Bruschette la cuptor cu mozzarella

Mic dejun· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
 1.7K     
1.7K
Shares

bruschette la cuptor

Imi plac bruschettele pentru ca sunt un fel de mancare care se face rapid si usor, cu ingrediente la indemana. Poti sa improvizezi la nesfarsit cand ai de gand sa faci o reteta simpla de bruschette. Ai nevoie in primul rand de o felie de paine care sa poata fi prajita, ulei de masline de buna calitate si cu ce iti mai pofteste inima sau ce mai gasesti prin frigider iti faci in doi timpi si trei miscari un fel de mancare gustos. Pana acum nu am incercat sa fac bruschettele in felul acesta, punand si ingredientele la cuptor insa testand si aceasta varianta as zice ca imi place chiar mai mult. Parca ma duce cu gandul mai mult la pizza decat la bruschette dar eu tot bruschette le-am zis pentru ca le vad mai mult ca un aperitiv decat ca un fel principal, asa cum e pizza. Ei, dar vorba lunga saracia omului, cum se zice. Sa va zic si cum le-am facut, nu? Foarte simplu si rapid, veti vedea.

Reteta de bruschette la cuptor cu mozzarella

  • Ingrediente pentru bruschette la cuptor cu mozzarella

trei felii mari de paine neagra cu tarate
125 de grame de mozzarella
trei linguri de ulei de masline
trei linguri de bulion
busuioc
trei catei de usturoi
doua linguri de parmezan

  • Mod de preparare reteta de bruschette la cuptor cu mozzarella
  1. Incingem cuptorul la 200 de grade
  2. Ungem feliile de paine, cu ajutorul unei pensule de bucatarie, cu ulei de masline
  3. Taiem felii cateii de usturoi si aseazam pe fiecare felie in parte
  4. Intindem si bulionul amestecat cu busuiocul pe suprafata fiecarei felii in parte
  5. Punem intr-o tava hartie de copt si se aseaza feliile de paine unse asa cum v-am explicat mai devreme
  6. Dam tava la cuptor pentru zece minute, timp in care painea va deveni crocanta
  7. Taiem felii mozzarella
  8. Dupa zece minute scoatem tava din cuptor si presaram peste feliile de paine parmezanul ras dupa care asezam mozzarella taiata in prealabil
  9. Dam tava la cuptor pentru inca zece minute, timp in care mozzarella se va topi
  10. Cand mozzarella a inceput sa se topeasca scoatem tava din cuptor si servi feliile de paine calde

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 1.7K     
1.7K
Shares
 
1.7K
Shares
 1.7K    
« Cartile de bucate moderne
Midii in vin alb »

Comments

  1. anda says

    June 26, 2015 at 9:53 pm

    Super idee! Imi place!

    Reply
    • Claudia V says

      June 27, 2015 at 6:50 am

      Uneori ce e mai simplu si mai rapid e si mai bun ;)

      Reply
  2. Iuliana says

    December 3, 2014 at 12:09 pm

    Ce imbietor arata mozzarella aia topita!! :)

    Reply

Trackbacks

  1. Cartea de bucate a lunii decembrie 2014 - Lecturi si Arome says:
    December 31, 2014 at 6:10 am

    […] Bruschette la cuptor cu mozzarella […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Blanșarea legumelor. Ce înseamnă și cum se face. February 6, 2023
  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023

Archives

December 2014
MTWTFSS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
« Nov   Jan »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316