Crema cu urda de capra si capere

Un aperitiv cu branza te scoate mereu din incurcatura fie ca e vorba de o zi festiva sau una obisnuita din cursul saptamanii. Iar crema cu urda poate fi facuta simplu ca in reteta de crema de urda cu marar sau poate fi imbunatatita. Utilizand ingredientele din reteta de astazi rezultatul final va fi o crema cu urda delicioasa si savuroasa.

Reteta de crema cu urda de capra si capere

• Ingrediente crema cu urda de capra si capere

200 grame de urda
o cescuta de cafea plina cu lapte
doua, trei linguri de capere
o ceapa
un castravete murat
jumatate de lingurita de boia dulce de ardei
jumatate de lingurita de boia iute de ardei
sare dupa gust

• Mod de preparare crema cu urda de capra si capere

1. Amestecam urda de capra cu laptele pana devine ca o crema fina.
2. Taiem ceapa si capere bucati cat mai mici.
3. Taiem si castravetele murat. Il lasam la scurs intr-o strecuratoare si inainte de a il adauga in crema il mai stoarcem bine cu ajutorul mainii.
4. Amestecam urda cu ceapa, castravetele scurs de zeama, caperele, restul condimentelor.
5. Potrivim de sare dupa gust.
6. Servim ca aperitiv intinsa, de exemplu, pe felii de paine prajita

 Pofta buna sa aveti!

Daca ti-a placut reteta, evalueaza-o cu cinci stelute si distribui-o pe retelele sociale!Multumesc!