Spune si altora! 1.4K 1.4KShares Zilele trecute, pe la noi prin piete, au inceput sa apara ciupercile culese din padure. Si cum noi suntem intr-o zona subcarpatica si avem in jur destule paduri de foioase si conifere painsoarele se gaseau din belsug. Asa ca nu am putut rezista tentatiei de a face o tocanita de ciuperci cu mamaliga alaturi. Tocanita de ciuperci,…
Read More
Spune si altora! 1 1ShareBanana bread in doua culori Ce poate fi mai bun dimineaţa la o cafea decât ceva dulce făcut în casă? Ce aţi zice de o felie de banana bread sau cu alte cuvinte, pâine cu banană. Deoarece am copil mic şi zahăr nu prea are voie am tot modificat reţeta de pe lecturi de mamică până am facut-o potrivită…
Read More
Spune si altora! 4 4SharesFriptura din coaste de miel la cuptor facem de obicei dupa ce trec sarbatorile pascale deoarece in acea perioada nu gatim toata carnea de miel pe care o cumparam. Ce consideram ca e in plus punem la congelator si folosim in lunile urmatoare, de obicei pana la Inaltare. Desi coastele de miel au mai putina carne pe ele am…
Read More
Spune si altora! Deşi nu sunt adepta dulceţurilor din cauza conţinutului mare de zahăr uneori mai facem câte un borcănel, două. O linguriţă de dulceaţă pusă pe o clătită sau o felie de pâine cu unt, alături de un ceai cald nu daunează :) Cum nu am mai făcut de ceva timp dulceaţă de nuci verzi şi ştiu că nucile verzi…
Read More
Spune si altora! 30 30SharesNu ştiu cât de des consumaţi voi mazăre verde. Deşi este o legumă foarte bogată în vitamine cum ar fi de exemplu vitamina K, şi ar trebui să o consumăm mai des, recunosc că din păcate în ce mă priveşte se întâmplă rar acest lucru. Iar când o consumăm folosim din păcate mazarea verde din conservă. E buna…
Read More