• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

March 25, 2015 · 2 Comments

Piure de mere cu spanac

Deserturi speciale· raw vegane (fara foc)

Spune si altora!
       

piure de mere

Mi-am propus ca sa incerc sa postez cat mai des, mai ales ca acum a venit primavara si in curand vara ne bate la usa, retete simple cu fructe si legume raw sau crude, mai pe romaneste. Sunt retete care nu necesita decat putina imaginatie si ingrediente la indemana ;). 

Desi, atunci cand le fac ma gandesc in primul rand la cel mic, nu sunt doar niste retete pentru copii ci si pentru noi adultii pentru ca ar fi si pacat ca, mai ales in sezonul in care sunt atatea fructe si legume pe piata sa nu profitam de ele, de vitaminele, mineralele si antioxidantii de care sunt pline si care ne ajuta sa ne mentinem sanatosi.

Reteta de astazi este una in care am combinat strategic cateva fructe dulci si aromate cu o leguma mai greu acceptata de cel mic: spanacul. Am folosit “ca baza” pentru combinatie marul la care am adaugat cateva merisoare si putina zeama de citrice. Nu o sa va mai povestesc acum despre proprietatile tuturor fructelor si legumelor implicate in procesul de productie :)) pentru ca le stiti si voi cu siguranta.

La urma urmei, orice fruct si orice leguma e plina de vitamine, minerale si antioxidanti in mai mica sau mai mare masura deci orice combinatie intre ele, in functie de gusturile noastre nu poate decat sa fie benefica. Dar sa nu va mai tin de vorba si sa va spun ce am folosit eu in reteta asta ca sa va fie sursa de inspiratie.

Reteta de piure de mere si spanac

  • Ingrediente pentru reteta de piure de mere si spanac

doua mere
o mana de spanac
o lingura de merisoare
o jumatate de clementina
o lingura de zeama de lamaie

  • Mod de preparare pentru reteta de piure de mere si spanac
  1. Punem merisoarele la inmuiat intr-un pahar in care am pus putina apa plata cat sa le acopere si le lasam la inmuiat aproximativ zece minute, cat timp pregatim restul ingredientelor.
  2. Curatam merele de coaja si cotor si le taiem bucati.
  3. Spalam frunzele de spanac (eu am avut baby spanac) si le taiem mai mic.
  4. Stoarcem jumatatea de clementina.
  5. Punem in vasul blenderului bucatile de mar, spanacul, merisoarele (cu sau fara apa in care au stat la scurs) zeama de la clementina si de la lamaie si pasam bine totul.
  6. Punem piureul intr-un vas mic de sticla sau pahar, decoram cu o frunza de spanac si cate merisoare uscate si servim, noi sau cel mic, daca pentru el am facut piureul.
  • Tips&Trics

– Daca merele nu sunt prea dulci sau sunteti obisnuiti cu un gust mai dulce al mancarurilor puteti adauga indulcitor natural: miere, stevia rebaudiana, sirop de artar, etc
– Daca nu aveti clementina puteti sa o inlocuiti cu o portocala sau mandarina

– Diluand acest piure de mere, prin adaugarea unui pahar cu apa plata, puteti obtine un smoothie delicios cu mere si spanac.

 Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
       
 
      
« Cozonac de post cu nuca
Briose cu banane si ciocolata »

Comments

  1. Iuliana says

    March 31, 2015 at 10:40 am

    Un astfel de mic dejun mi-ar placea si mie :)

    Reply
    • Claudia V says

      March 31, 2015 at 10:55 am

      Nu mai am dar pot face special pentru tiine o portie ;)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

March 2015
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Feb   Apr »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316