• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

February 17, 2015 · 2 Comments

Salata cu carne de pui

cu carne· Salate/Garnituri

Spune si altora!
 5     
5
Shares

salata cu carne de pui

“Afara ninge linistit, si-n casa arde focul”… cam asa a fost zilele astea si pe la noi prin Moldova. Iarna se pare ca s-a gandit sa ne aduca aminte ca suntem in plin sezon alb si friguros. Dar mie mi-a fost gandul la… vara si am vrut sa o aduc in casa, pe masa noastra, asa ca am gatit o salata rapida cu ceapa verde, rosii cherry, salata verde si putina carne de pui afumata.

Adica o salata improvizata cu ce am gasit prin frigider, o salata insa foarte gustoasa si sanatoasa. Cu alte cuvinte nu am avut nevoie sa studiez cine stie ce carti de bucate pentru a duce la indeplinire dorinta mea de a aduc vara in farfurie. Am deschis frigiderul, am studiat “oferta” si am trecut la treaba. Practic, aceasta reteta de salata cu carne de pui nu este nimic altceva decat o salata clasica cu rosii, ceapa si salata verde dar “imbunatatita” cu cateva bucatele de carne de pui existente in frigier si carora le-am gasit aceasta intrebuintare. 

Pentru cei ce nu consuma carne, aceasta poate fi scoasa din reteta fara nici un regret. Salata va fi la fel de gustoasa. Iar daca va plac ouale si nu doriti doar o simpla salata cu rosii, ceapa si salata verde, inlocuiti carnea de pui cu oua. Ideal ar fi cu oua de prepelita pentru ca sunt mult mai sanatoase dar si mai aspectuoase. Alegerea va apartine. Eu doar v-am dat cateva sugestii ;)

Reteta de salata cu carne de pui

  • Ingrediente salata cu carne de pui

un picior de pui afumat
o jumatate de capatana de salata verde
trei-patru rosii cherry
50 de grame de masline
doua cepe verzi
ulei de masline
sare
un strop de otet de sherry

  • Mod de preparare salata cu carne de pui
  1. Desprindem carnea de pui de pe os si dam deoparte osul si pielea.
  2. Taiem carnea de pui in bucati de marimea dorita.
  3. Spalam ceapa verde, frunzele de salata si rosiile.
  4. Rupem frunzele de salata fasii, taiem ceapa verde bucati mici si rosii in sferturi.
  5. Punem intr-un castron fasiile se salata, ceapa verde, rosiile si adaugam maslinele pe care le putem taia sau lasa intregi (depinde de marimea lor). Eu am avut masline mai mici si le-am lasat intregi.
  6. Separat pregatim dressingul pentru salata amestecand o lingura de ulei de masline cu sare si un strop de otet.
  7. Punem dressingul peste salata si amestecam dupa care salata noastra e numai buna de servit la masa

salata cu carne de pui_1Pofta buna sa aveti!

Daca v-a placut reteta nu ezitati sa o evaluati cu cinci stelute in chenarul de mai jos si sa o distribuit pe retetele sociale. Multumesc!


Spune si altora!
 5     
5
Shares
 
5
Shares
 5    
« Castigatorul concursului “Gateste sanatos in vase de yena”
Piept de pui cu sos Teriyaki si ananas »

Comments

  1. Iuliana says

    February 18, 2015 at 7:32 am

    Salata ta si pe mine ma duce cu gandul la vara. Tare as vrea sa fie mai aproape. Dar o aducem cu forta, macar in farfurie daca altfel nu putem :)

    Reply
    • Claudia V says

      February 18, 2015 at 7:50 am

      Pai la asta m-am gandit si eu ;)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Blanșarea legumelor. Ce înseamnă și cum se face. February 6, 2023
  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023

Archives

February 2015
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
« Jan   Mar »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316