• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

September 20, 2014 · 7 Comments

Salata cu legume si mix de seminte

cu peste/fructe de mare· Salate/Garnituri

Spune si altora!
 28     
28
Shares

M-am gandit sa va spun astazi ce mai fac eu cu rosioarele pe care le culeg din gradina de zarzavat ingrijita cu drag de mama mea. Noroc cu ea ca eu ma pricep doar la gatit si mai putin la gradinarit.

Asa ca reteta de astazi e mai mult o sugestie decat o reteta. Adica, stiti si voi cum se face o simpla salata de rosii si castraveti. Ma gandesc ca ati facut-o de nenumarate ori. De asta spun ca e o sugestie desi la urma urmei chiar si salata de rosii si castraveti are la baza o reteta, nu?

salata cu legume

Ei bine, daca la reteta de baza, pe langa rosii, castraveti, ceapa si ardei mai adaugati cateva linguri de masline, ceva boabe de fasole si cateva seminte veti avea in final o salata de legume care din garnitura se transforma foarte usor in fel principal.

Eu am folosit masline umplute cu ansoa pe care le-am gasit intr-o zi in oferta la LIDL dar daca nu gasiti masline de genul asta puteti folosi din cele simple. In felul acesta ar fi o reteta de post (vegana) potrivita pentru zilele in care este post sau pentru cei ce au un stil de viata vegetarian.

Va las mai jos si un video cu o alta varianta a unei salate de legume. Nu uitati sa va abonati si sa dati click pe clopotel pentru a fi la curent cu ultimele retete video!

Reteta cu salata cu legume si mix de seminte

  • Ingrediente salata cu legume si mix de seminte

trei rosii
doi castraveti
o ceapa
o jumatate de ardei kapia
patru linguri de masline umplute cu ansoa
sase linguri de fasole boabe fierte in prealabil
o jumatate de lingurita de seminte de in
o jumatate de lingurita de seminte de susan
o jumatate de lingurita de seminte de dovleac
o jumatate de lingurita de sare
doua linguri de ulei de masline
doua linguri de zeama de lamaie

  • Mod de preparare salata cu legume si mix de seminte
  1. Taiem rosiile, castravetii, ardeii in felii sau cubulete
  2. Le punem intr-un castron si adaugam peste ele fasolea, maslinele si semintele
  3. Separat facem dressing-ul amestecand uleiul, sarea si zeama de lamaie
  4. Turnam dressing-ul peste salata si amestecam totul bine
  5. Servim ca si fel principal sau chiar ca si garnitura

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
 28     
28
Shares
 
28
Shares
 28    
« Mancarica de dovlecel cu ardei copti
Friptura de porc in sos dulce acrisor »

Comments

  1. Iuliana says

    September 20, 2014 at 10:17 am

    Eu categoric ii dau o sansa, dar mai intai dau o figa la Lidl dupa maslinele alea ca sa fie reteta completa ;)

    Reply
    • Claudia V says

      September 20, 2014 at 1:24 pm

      Sa stii ca maslinele alea merita un drum pana la LIDL ;)

      Reply

Trackbacks

  1. Chiftelute cu vinete de post - Lecturi si Arome says:
    July 31, 2020 at 6:01 pm

    […] Servim calde alaturi de o salata cu legume si mixt de seminte. […]

    Reply
  2. Kartoffelpuffer... sau un altfel de tocinei moldovenesti says:
    March 20, 2015 at 12:24 pm

    […] se servesc fie avand alaturi o salata mixta de sezon, fie, in varianta dulce, cu un sos de mere sau gem de afine. Eu am facut varianta sarata […]

    Reply
  3. Salata cu carne de pui - Lecturi si Arome says:
    February 17, 2015 at 8:10 am

    […] dressingul peste salata si amestecam dupa care salata noastra e numai buna de servit la […]

    Reply
  4. Trei tipuri de seminte si beneficiile lor says:
    February 7, 2015 at 6:10 am

    […] de seminte de susan precum si a uleiului de susan are un efect emolient, antianemic, laxativ si chiar puternic […]

    Reply
  5. Cartea de bucate a lunii septembrie - Lecturi si Arome says:
    September 30, 2014 at 1:40 pm

    […] Salata cu legume si mix de seminte […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 10 retete de prăjituri cu mascarpone. Delicioase și ușor de făcut! February 4, 2023
  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023

Archives

September 2014
MTWTFSS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
« Aug   Oct »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316