retete simple pentru oameni simpli
Concurs CHEF pentru o zi – Bucate (RE) MIXATE
Dragii mei, am o veste bună pentru voi sub forma unei invitații de a va înscrie la concurs. Un concurs cu premii mari, multe și frumoase.
Cum a fost la finala competiției Arena bucătarilor 2017
În weekend-ul trecut am avut onoarea de a fi invitată de către prietenii de la Selgros România, împreună cu colegii bloggeri cu care fac parte din proiectul #selgroscautapasiunea, să particip la finala competiției Arena bucătarilor 2017 care s-a desfășurat în București la Romexpo.
Cred că vă puteți imagina că am așteptat acest moment cu nerăbdare. Pe de o parte pentru că îmi oferea posibilitatea să mă întâlnesc cu ceilalți bloggeri (pe unii îi cunoșteam deja personal, pe alții doar de pe net) și pe de altă parte pentru că… vorbim de „Arena bucătarilor”, locul în care mâini magice, ale unor oameni pasionați și talentați care au aceasta profesie se întrec în măiestrie sau jurizează preparate demne de admirație.
Ce diferențiază un detergent de vase de un altul ?
Citisem cândva ceva tare hazliu despre Agathei Christie. Cică într-un interviu, celebra scriitoare de romane polițiste a fost întrebată când îi vin cele mai multe idei pentru scrierile sale.
Cu sinceritate ea a răspuns că cele mai multe idei îi vin în timp ce spală vase, deoarece „este o activitate atât de stupidă încât îmi provoacă întotdeauna gânduri criminale”.
[Read more…]
Cum e să fii mai mult decât chef pentru o zi?
Acum 3 luni povesteam pe blog despre un concurs care urma să fie lansat de către Selgros România în căutarea de tinere, sau mai puțin tinere, talente în ale gastronomiei. Oameni pasionați de gust, de arta culinară, de mâncare bună și o aranjare plăcută ochiului în farfurie.
Spuneam atunci că înscrierile se vor face pentru orașele în care Selgros are magazine, unul dintre acesta fiind și Bacăul, urmând ca, după câștigarea premiului să fiu alături de concurentul câștigător atunci când va găti într-o bucătărie de restaurant pentru a povesti pe blog cum a fost.
[Read more…]
8 lucruri pe care ar trebui să le știi despre deschiderea și servirea unei sticle cu vin
Nu e prima dată când vorbesc anul aceste, pe blog despre vin. Am mai făcut-o și cu alte ocazii și se pare că anul acesta informațiile despre vin au tot intrat în viața mea pe diferite căi: ba un interviu cu Catalin Păduraru, președinte CEO al IWCB, ba o participare la Congresul de Gastronomie și Vin de la București sau ba partener media la Festivalul Blogurilor și Vinurilor de la București. Semn că trebuie să aflu din ce în ce mai multe despre ”licoarea bachică” și să vă povestesc și vouă despre ea.
Așa că, stimulată fiind de recenta mea participare la Festivalul de Vin de la Selgros Bacău, ediția a 2-a, care a avut loc între 11 și 13 august la Bacău unde am avut ocazia să stau de vorbă cu mai mulți experți în domeniu m-am gândit să încep pe blog o serie de articole despre vin.
[Read more…]