Concurs CHEF pentru o zi – Bucate (RE) MIXATE
Dragii mei, am o veste bună pentru voi sub forma unei invitații de a va înscrie la concurs. Un concurs cu premii mari, multe și frumoase.
Super tentant, nu-i așa?
Condiții de desfășurare
Ce trebuie sa faci pentru asta?
Exact ceea ce te face pe tine, pasionatul de bunătățuri, fericit: să gătești :)
Pregătește o rețetă locală, tradițională, eventual din familie, pe care o știi și o iubești și apoi înscrie-o în concurs.
Și cum cele mai bune Bucate (Re)mixate merită un chef pe măsură, primii 10 câștigători vor fi sărbătoriți cu un chef de zile mari, la Brașov.
Acolo vor petrece alături de invitați speciali, se vor bucura de muzică, de o atmosferă cu gust și de multe alte surprize.
Cine jurizează?
Ca și anul trecut, rețetele vor fi evaluate de un juriu format din 3 persoane:
– Laura Laurențiu – blogger culinar, autoarea Rețete ca la mama și nu în ultimul rând bucătar.
– Oana Igrețiu – blogger culinar și autoarea blogului Savori Urbane, care are specializare cofetărie și patiserie.
– Cosmin Dragomir – jurnalist și antropolog culinar. Cosmin coordonează Gastroart.ro, prima revistă online dedicată istoriei gastronomiei și ospitalității românești, cu articole de istorie gastronomică universală și din domenii conexe.
Criterii de evaluare
- corectitudinea rețetei
- utilizarea tehnicilor de preparare
- creativitatea și originalitatea imaginilor
- aspectul produsului finit așa cum rezultă din poză
Perioada de desfășurare
- înscrierea la concurs 15.06.2018 – 15.07.2018
- perioada de jurizare 16.07.2018 – 20.08.2018
- publicarea rezultatelor 21.08.2018
Rezumat
Concret iată ce trebuie să faci:
- pregătește o rețetă veche, locală sau pe care o știi din copilărie și se gătea în familia ta.
- fă 2 poze intermediare (din timpul pregătirii) și 1 poză cu preparatul final.
NU UITA să pui în poze și un cartonaș pe care sa scrii “Chef pentru o zi 2018”! - încarcă rețeta și pozele pe site AICI
Eu îți doresc succes și abia aștept să ne cunoaștem personal la gala de decernare a premiilor, de la Brașov!
Spor la gătit și bucură-te de premiul câștigat!
Până atunci, însă, vreau să știi că te susțin cu orice sfaturi în ce privește pregătirea rețetelor, aranjarea în farfurie, pozele culinare, etc.
Dacă ai nevoie de ajutor, nu ezita să îl ceri contactându-mă fie pe mail (lecturisiarome@gmail.com) fie printr-un mesaj pe canalele de Social Media. Mă găsești pe Facebook – AICI sau AICI dar și pe Instagram.
Regulamentul de organizare al concursului,
în varianta lui integrală poate fi consultat AICI
Leave a Reply