• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

December 28, 2019 · 7 Comments

Tiramisu FĂRĂ ou. Cea mai simplă rețetă!

Prajituri· Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut

Spune si altora!
 131     
131
Shares

Tiramisu fără ou. Cea mai simplă rețetă! Cum se face un tiramisu fără ou în compoziție.

Tiramisu este, cred una dintre cele mai îndrăgite rețete de către români. Asta cu toate că rețeta nu este una tradițională la noi ci vine din îndepărtata și însorita Italie. Cred că știți deja că un tiramisu clasic are în compoziție o cremă de mascarpone cu ouă. Crude!

Ei bine, faptul că ouăle din compoziția cremei sunt crude și mai ales dacă nu știm cât de proaspete sunt acestea, reprezintă un motiv de a nu face și a nu ne bucura de gustul minunat al acestei simple și ușor de făcut rețete.

tiramisu fără ou

Dacă totuși doriți un tiramisu cu cremă de mascarpone și ou dar nu doriți ca oul să fie crud, puteți încerca varianta de tiramisu cu cremă zabaglione pe care o găsiți deja pe blog – click AICI. Crema nu este greu de făcut și merită încercată și această variantă.

Revenind la rețeta de azi de tiramisu fără ouă trebuie să vă spun că este o rețetă simplă, extrem de ușor de făcut, rapidă și relativ economică. Adică are puține ingrediente și ele pot fi cumăpărate când le găsiți la ofertă, cu preț redus. Mai ales în perioada sărbătorilor găsiți pișcoturile de șampanie precum și brânza mascarpone la prețuri bune.

tiramisu

Dacă din diferite motive nu consumați cafea sau doriți ceva asemănător cu un tiramisu ați putea încerca și rețeta de cremșnit cu pișcoturi pe care o găsiți dând click AICI sau un tort cu pișcoturi și mousse de pere – click AICI.

Vezi mai jos și cum se face un tiramisu cu capsuni si ciocolata 
Abonează-te și tu la canalul de Youtube. Click și pe clopoțel!


Tiramisu FĂRĂ ouă. Cea mai simplă rețetă!
 
Save Print
Prep time
15 mins
Total time
15 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Desert
Cuisine: Romaneasca
Serves: o portie
Ingrediente
  • 250 grame de mascarpone
  • 500 grame de smântână cu 30% grăsime
  • o linguriță cu esență de vanilie
  • ½ pachet de pișcoturi pentru șampanie
  • o cană cu cafea
  • 2-3 linguri de zahăr pudră
  • cacao pentru pudrat
3.5.3251

Mod de preparare pentru tiramisu fără ou

  • Frecăm bine brânza mascarpone până devine cremoasă.
  • Batem bine smântâna și adăugăm treptat brânza mascarpone, esența de vanilie, și zahărul. Dacă doriți mai dulce adăugați încă o lingură, două în plus. Noi o preferăm mai puțin dulce. Dăm la rece măcar jumătate de oră.
  • Luăm un pișcot și-l trecem rapid prin cafea după care îl așezăm pe un platou. Procedăm la fel cu restul de pișcoturi până când terminăm de completat un rând, cel de bază. Eu am preferat montarea prăjiturii ceva mai elegant, pe un platou dar se poate monta și într-un vas/tavă așa cum am procedat când am făcut tiramisu cu căpșuni – vezi AICI rețeta!

tiramisu întreg

  • Punem, ajutându-ne de un poș, jumătate din cremă peste pișcoturi după care luăm iar câte un pișcot și îl trecem prin cafea după care îl așezăm peste cremă. Procedăm la fel cu restul pișcoturilor până formăm și al 2-lea rând.
  • Peste acesta punem și restul de cremă de mascarpone. Pudrăm cu cacao și dăm la rece până a doua zi sau măcar câteva ore ca să se înmoaie pișcoturile.
  • Tăiem felii și servim cu mare poftă.

tiramisu felie

Să aveți poftă la tiramisu fără ou!


Spune si altora!
 131     
131
Shares
 
131
Shares
 131    
« 10 retete de prăjituri simple pentru începători
Chec Coroniță. Guguluf festiv cu cacao »

Trackbacks

  1. 10 prăjituri de Crăciun simple și rapide - Lecturi si Arome says:
    December 22, 2022 at 7:38 pm

    […] Tiramisu FĂRĂ ou – apasă aici pentru rețetă […]

    Reply
  2. 20+ rețete de desert fără coacere. Prăjitură, tort, desert la pahar - Lecturi si Arome says:
    August 7, 2020 at 5:16 pm

    […] FĂRĂ ou și FĂRĂ coacere – click AICI pentru […]

    Reply
  3. Tiramisu cu ciocolată. Rețeta FĂRĂ coacere, simplă și rapidă - Lecturi si Arome says:
    July 20, 2020 at 7:51 pm

    […] aici) dar cel mai des îmi place să fac varianta cea mai simplă posibil și care nu are ou, adică cea de aici. Am încercat să fac și cu fructe, mai exact cu căpșuni. A ieșit tare bună și așa. Aveți […]

    Reply
  4. Tort tiramisu cu căpșuni. Fără coacere și fără ou! - Lecturi si Arome says:
    May 5, 2020 at 2:35 pm

    […] Notă: Acest tort se poate, foarte simplu face și sub formă de prăjitură, așezând pișcoturile pe un platou așa cum am procedat la rețeta de tiramisu simplu, fără ou (vezi AICI). […]

    Reply
  5. Cele mai bune rețete de prăjituri pentru masa de Paște - Lecturi si Arome says:
    December 28, 2019 at 3:18 pm

    […] Tiramisu FĂRĂ ou – vezi aici rețeta […]

    Reply
  6. Top 15 retete de prajituri festive pentru sarbatori - Lecturi si Arome says:
    December 28, 2019 at 3:14 pm

    […] Tiramisu FARA ou –  cea mai simpla reteta de tiramisu – click AICI […]

    Reply
  7. 10 retete de prăjituri simple pentru începători - Lecturi si Arome says:
    December 28, 2019 at 3:12 pm

    […] FĂFĂ ou! Cea mai simplă rețetă! –  vezi AICI cum se […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

December 2019
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Nov   Jan »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316