• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

October 2, 2017 · 6 Comments

Budincă sărată de pâine cu gust de pizza

Aperitive

Spune si altora!
 197     
197
Shares

Budincă sărată de pâine cu gust de pizza

Mă bate gândul să întreb cui îi place pizza sau mai bine spus cui nu îi place. Cred că sunt foarte puține persoane care să refuze o bucățică de pizza.

Deși aceasta nu este o mâncare tradițional românească este foarte iubită și pe la noi. Mi se pare normal, zic eu, care mă număr printre iubitorii de pizza. Am locuit 5 ani în Italia și acolo practic i-am dat de gust, ca să zic așa. Iar pizza ca acolo, ca la ”mama ei” nu cred ca am mai mâncat la noi.

budinca pizza

Am încercat să fac și eu acasă de multe ori. A ieșit bună dar nu ca cea din Italia. La urma urmei e ceva normal. O pizza adevărată nu se coace în cuptorul cu gaz dintr-o bucătărie. Dar, chiar dacă nu are același gust cea făcută acasa, tot mai bună e decât să o cumpăr semipreparată.

Bun, dar poate că uneori nu am chef să coc un blat dar am chef de pizza. Ce pot face? Iată că am găsit o soluție și pentru asta. Și nu doar pentru asta ci și pentru a valorifica cornurile primite de la școală sau pâinea uscată pe care nu o mai mănânci. Să spunem, deci #stoprisipademancare și să valorificăm la maxim ce avem prin frigider.

Cu alte cuvinte, zilele trecut am încercat o altă variantă de budincă de pâine, de data asta în varianta sărată. Cele două rețete de budincă de pâine varianta dulce se găsesc aici și aici.

Rețeta de budincă sărată de pâine se face foarte simplu și rapid. Trebuie doar puțină răbdare până se coace. În rest, ce pot zice, e atât de ușor de făcut încât poate și un copil să o gătească.

Budincă sărată de pâine cu gust de pizza
 
Save Print
Prep time
10 mins
Cook time
50 mins
Total time
1 hour
 
Autor: Claudia
Recipe type: Appetizer
Cuisine: Romaneasca
Serves: 4 porții
Ingrediente
  • 300 grame de pâine
  • 400 grame de lapte
  • 100 grame de caș ras
  • 100 grame de salam
  • 3 oua
  • 3 linguri de parmezan ras
  • 4 linguri de suc de roșii
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper sau fulgi de ardei iute după gust
3.5.3228

 

Mod de preparare pentru budincă sărată de pâine cu gust de pizza

  • Aprindem cuptorul la 180 de grade și pregătim o tavă de yena, ungând-o cu ulei.
  • Rupem pâinea bucăți și o punem într-un vas încăpător.
  • Batem ouăle și le amestecăm cu laptele și bulionul.
  • Turnăm peste pâine, amestecăm bine și lăsăm să se înmoaie bine.
  • Tăiem salamul cubulețe.
  • Adăugăm salamul, brânza și parmezanul peste pâinea înmuiată.
  • Potrivim gustul cu sare, piper sau fulgi de ardei iute.
  • Turnăm compoziția în vasul pregătit din timp.
  • Opțional presărăm puțin parmezan ras pe răzătoarea mare și dăm la cuptor pentru 50 de minute.
  • Când se rumenește deasupra oprim cuptorul, scoate tava, tăiem și servi cu poftă.

budincă sărată de pâine

Poftă bună la budincă sărată de pâine cu gust de pizza


Spune si altora!
 197     
197
Shares
 
197
Shares
 197    
« 3 surse de inspirație atunci când vrei să înveți să gătești
Cum să faci must acasă. Metode de conservare. Beneficiile consumului de must »

Comments

  1. LAURA C. says

    October 16, 2017 at 9:47 am

    Trebuie incercata!

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      October 16, 2017 at 1:02 pm

      Neaparat!

      Reply
  2. Dragomir Cristina says

    October 3, 2017 at 10:51 pm

    o reteta foarte rapida si numai buna de facut sambata cand nu am eu chef de gatit. Chiar sunt curioasa daca are gust de pizza.

    Reply
    • Claudia Vasilache says

      October 4, 2017 at 7:27 am

      Eu zic ca are :) Dar gusturile mele or fi diferite de ale celorlalti :)

      Reply

Trackbacks

  1. Budincă de cozonac - cea mai simplă rețetă - Lecturi si Arome says:
    May 18, 2021 at 7:11 pm

    […] Mai făcusem, din cornurile școlare aduce de cel mic acasă, budincă de pâine și chiar în două variante, dulce și sărat. Cele 2 rețete de budincă de pâine în varianta dulce le puteți vedea AICI sau AICI iar cea sărată, AICI. […]

    Reply
  2. Cartea de rețete online a anului 2017 - Lecturi si Arome says:
    January 6, 2018 at 10:30 pm

    […] Budincă sărată de pâine cu gust de pizza […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

October 2017
MTWTFSS
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
« Sep   Nov »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316