• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

December 17, 2015 · 4 Comments

Mancarica din varza de Bruxelles

De post (vegan)· Feluri de baza

Spune si altora!
 8     
8
Shares

Mancarica din varza de Bruxelles. Mancare de post din varza de Bruxelles.
Reteta de post cu varză de Bruxelles.

Postul Craciunului se apropie de sfarsit si, cei ce au hotarat sa il tina si sa isi mai detoxifice si pregateasca corpul pentru meniurile bogate de sarbatoare ce stau sa vina, sunt sigura ca vor trebui sa fie si mai inventivi in a gati mancaruri de post in zilele ce urmeaza.

Asa ca m-am gandit sa le vin in ajutor si cu aceasta reteta simpla si rapida cu varza de Bruxelles, in afara de celelalte peste 100 de retete de post pe care le puteti gasi grupate in aceasta mini colectie – click aici.

mâncarică din varză de Bruxelles

Da, e tot o mancare de varza, dar totusi un alt fel de varza, trebuie sa recunoastem. La prima vedere poate parea mai pretentioasa sau mai sofisticata cand vine vorba de gatit cu ea pentru ca in bucataria noastra nu e atat de mult folosita.

Insa, la fel ca orice alta leguma, putem sa o adaptam si sa o folosim in retete simple si gustoase asa cum este si aceasta mancarica din varza de Bruxelles a carei reteta o scriu imediat ca sa o aveti si voi la nevoie.

mancarica din varza de Bruxelles

Mancarica din varza de Bruxelles
 
Save Print
Prep time
10 mins
Cook time
30 mins
Total time
40 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Fel de baza
Serves: o portie
Ingrediente
  • o ceapa medie
  • un ardei rosu mediu (poate fi si congelat)
  • 500 grame de varza de Bruxelles
  • 200 ml suc de rosii
  • 200 ml apa
  • 50 ml ulei
  • sare, piper, fulgi de chilli dupa gust
3.5.3251

Mod de preparare pentru reteta de mancarica din varza de Bruxelles

  1. Curatam varza de Bruxelles de eventualele fruzulite uscate, o spalam si o taiem in doua sau chiar trei.
  2. Punem uleiul la incins intr-o tigaie si adaugam ceapa si ardeiul.
  3. Adaugam doua linguri de apa si lasam sa se caleasca putin la foc mediu, aproximativ cinci-sase minute dupa care adaugam si varza de Bruxelles taiata bucati.
  4. Turnam apa si sucul de rosii, potrivim gustul de sare, piper si fulgi de chilli, amestecam, punem un capac  si lasam sa se gateasca in continuare, la foc mediu pana cand scade apa si se gateste varza de Bruxelles.
  5. La sfarsit adaugam putin patrunjel tocat si o servim, ca si fel principal, alaturi de o mamaliguta calda, de exemplu.

mâncare varză de bruxelles de post

Pofta buna sa aveti!

Alternative:

Supa cu varza de Bruxelles (click aici pentru reteta)

supa cu varza de bruxelles

Varza de Bruxelles la cuptor cu sos Bechamel (click aici pentru reteta)

varza de bruxelles la cuptor_1

Varza chinezeasca picanta (click aici pentru reteta)

varza chinezeasca picanta 1


Spune si altora!
 8     
8
Shares
 
8
Shares
 8    
« Briose dietetice fara zahar, cu aroma de turta dulce
Ajutoare in bucatarie inainte de sarbatori »

Comments

  1. Iuliana says

    December 18, 2015 at 12:22 pm

    Chiar daca postul e pe terminate, cred ca mancarica asta poate fi si o garnitura excelenta langa o friptura la gratar sau la cuptor, nu-i asa? :)

    Reply
    • Claudia V says

      December 18, 2015 at 12:42 pm

      Cu siguranta e buna si cu rol de garnitura ;)

      Reply

Trackbacks

  1. Carte de bucate - luna decembrie 2015 si un bilant - Lecturi si Arome says:
    January 7, 2021 at 3:19 pm

    […] Mancarica din varza de Bruxelles […]

    Reply
  2. Meniul saptamanal - #3 martie - Lecturi si Arome says:
    March 19, 2016 at 6:47 am

    […] Mancarica din varza de Bruxelles (click aici pentru reteta) […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 5 trucuri pentru a tăia ceapa fără lacrimi January 31, 2025
  • Cum să economisești bani în ianuarie planificând inteligent mesele January 14, 2025
  • 5 idei de mic dejun nutritiv pentru zilele friguroase de ianuarie January 10, 2025

Archives

December 2015
MTWTFSS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
« Nov   Jan »

Copyright © 2025 · captivating theme by Restored 316