• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • vegane (de post)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

September 2, 2014 · 6 Comments

Salata de fructe cu quinoa si dressing de lamaie

Deserturi speciale· raw vegane (fara foc)

Spune si altora!
       

salata de fructe

Daca tot am intrat in prima luna de toamna sa ne luam ramas bun de la vara cu o salata de fructe de sezon. Bineinteles ca aceeasi salata de fructe, fiind foarte versatila, merge facuta in felul acesta si pe timpul iernii insa acum bogatia de fructe fiind mai mare, ea va cuprinde si mult mai multe feluri de fructe. De obicei, clasica salata de fructe, pe care o stiu de cand eram mica, se face cu fructe, zahar si ceva frisca pe deasupra. Propunerea mea de astazi este insa una putin obisnuita, poate, insa mult mai sanatoasa decat cea clasica.

In primul rand pentru ca nu are zahar rafinat in continut ci este indulcita cu indulcitor Green Sugar de la Laboratoarele Remedia pe care l-am folosit, daca mai tineti minte si cand am preparat inghetata de zmeura de luna trecuta. Este un indulcitor din stevia rebaudiana care este suta la suta natural, are zero calorii si indice glicemic zero!

In al doilea rand are in ea un ingredient… surpriza: quinoa. Daca va gandeati ca acest super aliment e bun sa fie folosit doar in preparatele sarate va inselati. Iata un mod simplu de a-l combina cu ceva dulce si sanatos. O combinatie perfecta ca sporeste “valoarea” salatei noastre de astazi din punc de vedere al beneficiilor pe care consumul acestuia o aduce sanatatii noastre. Ce ziceti, incercati si voi? Sa imi spuneti daca v-a placut :)

Reteta de salata de fructe cu quinoa si dressing de lamaie

  • Ingrediente salata de fructe cu quinoa si dressing de lamaie

pepene galben
capsuni
mure
piersici
prune
trei linguri de quinoa fiarta in prealabil
zeama de la o jumatate de lamaie
o lingura de indulcitor natural Green sugar
cateva frunzulite de menta proaspata

  • Mod de preparare salata de fructe cu quinoa si dressing de lamaie
  1. Se taie cubulete fructele si se adauga toate intr-un castron
  2. Separat se amesteca zeama de lamaie cu o lingura de indulcitor natural Green Sugar si se amesteca pana cand acesta se dizolva dupa care se adauga peste fructe
  3. Se toaca marunt frunzulitele de menta si se adauga si ele peste fructe 
  4. Se amesteca bine totul, se da la frigider macar jumatate de ora si apoi se serveste
  • Tips&Trics

Nu am scris si ce cantitati am folosit pentru ca am considerat ca nu este necesar. Fiecare poate sa le combina dupa gusturile lui sau ce fructe gaseste la indemana. Ele pot fi la fel de bine excluse sau pot fi adauga si altele. Important este sa ramana ideea de baza, dressingul de lamaie cu indulcitor natural si quinoa. In rest folositi-va imaginatia ;)

In ce priveste cantitatea de Green Sugar folosita de mine, si aceasta poate fi modificata in functie de gusturile voastre. Eu am preferat sa pun doar o singura lingura de indulcitor pentru ca fructele folosite de mine au fost foarte dulci

Pofta buna sa aveti!


Spune si altora!
       
 
      
« Mic dejun Kollath cu budinca de chia si mure
Mancarica de dovlecei cu rosii si branza Brie »

Comments

  1. Paula Gafitescu says

    September 2, 2014 at 8:03 am

    Vreau si eu o farfurie plina pentru micul dejun. Te pup!

    Reply
    • Claudia V says

      September 2, 2014 at 8:06 am

      S-a facut! Te astept cu drag la micul dejun de maine :)

      Reply
  2. Petala says

    September 2, 2014 at 4:14 am

    Ai acolo un castronel plin cu vitamine! Yummy :)

    Reply
    • Claudia V says

      September 2, 2014 at 6:02 am

      Daaa, plin cu vitamine si foarte gustos :)

      Reply

Trackbacks

  1. Vin fiert aromat - reteta de baza - Lecturi si Arome says:
    November 26, 2014 at 5:29 pm

    […] – De asemenea, puteti inlocui zaharul obisnuit, din trestie de zahar cu, de acum cunoscutul Green Sugar produs de laboratoarele Remedia, despre ale carei proprietai v-am mai vorbit si in reteta de salata de fructe cu quinoa si dressing de lamaie. […]

    Reply
  2. Cartea de bucate a lunii septembrie - Lecturi si Arome says:
    September 30, 2014 at 5:12 am

    […] Salata de fructe cu quinoa si dressing de lamaie […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Care sunt cele mai importante elemente dintr-o patiserie? June 20, 2022
  • Cum alegi paharele de vin? May 28, 2022
  • Ciorbă de urzici cu orez acrită cu borș May 5, 2022

Archives

September 2014
MTWTFSS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
« Aug   Oct »

Copyright © 2022 · captivating theme by Restored 316