Cele mai bune rețete de cocktailuri de vară

Cele mai bune rețete de cocktailuri răcoritoare pentru vara

Vara este momentul perfect pentru a te bucura de băuturi răcoritoare și revigorante. Și ce mod mai bun de a te răcori decât să savurezi un cocktail delicios? În acest articol, îți voi arăta o selecție de rețete de cocktailuri pe care le poți prepara acasă și care te vor ajuta să te bucuri de gustul verii într-un pahar.

Indiferent dacă preferi ceva cu fructe proaspete, un cocktail tropical sau un amestec revigorant de citrice, vei găsi cu siguranță ceva pe gustul tău în această listă. O parte dintre ele le-am testat și eu și găsești deja publicate pe blog rețetele acestora împreună cu amănunte despre cocktailul respectiv, despre istoricul acestuia sau alte tips&trics.

1. Summer Breeze

Ingrediente:

• 60 ml vodcă
• 30 ml suc de lămâie proaspăt stors
• 60 ml suc de pepene galben
• 30 ml sirop simplu (zahăr dizolvat în apă în proporție de 1:1)
• Câteva frunze proaspete de mentă
• Cuburi de gheață
• Felii subțiri de lămâie și bucăți de pepene galben pentru decor

Mod de preparare:

1. Într-un shaker, adaugă vodca, sucul de lămâie proaspăt stors, sucul de pepene galben și siropul simplu.
2. Adaugă câteva frunze de mentă în shaker.
3. Adaugă cuburi de gheață până la jumătatea shakerului.
4. Agită energic timp de aproximativ 15-20 de secunde pentru a combina ingredientele și pentru a răci băutura.
5. Folosind un filtru de cocktail sau o sită, toarnă conținutul din shaker într-un pahar cu gheață.
6. Decorază cu feliuțe subțiri de lămâie și bucăți de pepene galben.
7. Poți adăuga și o frunză de mentă proaspătă pentru un plus de prospețime și aromă.

2. Cocktail Mojito

• 6-7 frunzulite de menta
• 5-6 cuburi de gheață
• 50 ml de rom alb
• 25 ml de zeama de lime
• 2 lingurite cu zahar (sau dupa gust)
• 2-3 felii de lime
• apa carbogazoasa cat cuprinde

Modul de preparare îl găsești, în detali, AICI.

3. Cocktail Tropical Splash

Ingrediente:

• 45 ml rom alb
• 30 ml suc de ananas proaspăt stors
• 30 ml suc de mango
• 30 ml suc de portocale proaspăt stors
• 15 ml sirop de cocos
• Cuburi de gheață
• Felii de fructe tropicale pentru decor (cum ar fi mango, ananas sau kiwi)

Mod de preparare

1. Într-un shaker, adaugă romul alb, sucul de ananas, sucul de mango, sucul de portocale și siropul de cocos.
2. Adaugă câteva cuburi de gheață în shaker.
3. Agită energic timp de aproximativ 15-20 de secunde pentru a combina ingredientele și pentru a răci băutura.
4. Folosind un filtru de cocktail sau o sită, toarnă conținutul din shaker într-un pahar cu gheață proaspătă.
5. Decorază cu felii de fructe tropicale, precum mango, ananas sau kiwi.
6. Poți adăuga și o umbreluță de cocktail sau un pai colorat pentru un aspect mai festiv și tropical.

4. Cocktail Pina Colada

Ingrediente

• 60 ml rom alb
• 120 ml suc de ananas
• 60 ml lapte de cocos
• 30 ml sirop simplu (zahăr dizolvat în apă în proporție de 1:1)
• Cuburi de gheață
• Felie de ananas și cireașă pentru decor

Modul de preparare precum și alte tips&trics găsești AICI.

5. Tequila Sunrise

Ingrediente:

• 45 ml tequila
• 90 ml suc de portocale proaspăt stors
• 15 ml sirop de grenadine
• Cuburi de gheață
• Felii de portocală și cireașă pentru decor

Mod de preparare:

1. Într-un pahar înalt de servire, adaugă cuburi de gheață pentru a-l răci.
2. Toarnă tequila peste gheață.
3. Adaugă sucul de portocale proaspăt stors în pahar și amestecă ușor pentru a combina ingredientele.
4. Înclină ușor paharul și toarnă treptat siropul de grenadine în interiorul paharului. Grenadine va coborî treptat spre partea de jos a paharului, creând un efect de “răsărit de soare”.
5. Nu amesteca prea mult, astfel încât să se păstreze aspectul stratificat al cocktailului.
6. Decorează paharul cu o felie de portocală pe margine și o cireașă în partea de sus a paharului.

5. Cocktail Hugo

200 ml prosecco,
100 ml apă,
1-2 linguri sirop de soc,
1-2 felii de lime,
1-2 frunzulițe de mentă,
2-3 cuburi de gheață.

Modul de preparare îl găsești AICI.

6. Spritz Aperol

Ingrediente:

• 60 ml Aperol
• 90 ml prosecco
• 30 ml apă tonică (opțional)
• Cuburi de gheață
• Felie de portocală sau rodie pentru decor
• Câteva cuburi de gheață

Modul de preparare:

1. Într-un pahar cu gheață, adaugă Aperol-ul.
2. Toarnă prosecco în pahar peste Aperol.
3. Dacă preferi un gust mai ușor și efervescent, adaugă și apă tonică în pahar.
4. Amestecă ușor ingredientele cu o linguriță de bar pentru a le combina.
5. Decorează paharul cu o felie de portocală sau câteva semințe de rodie.
6. Poți adăuga câteva cuburi de gheață suplimentare, dacă dorești, pentru a menține băutura răcoritoare.

În concluzie, vara este anotimpul perfect pentru a te bucura de cocktailuri răcoritoare și pline de arome vibrante. Indiferent dacă optezi pentru clasicul Mojito, revigorantul Piña Colada sau rafinatul Spritz Aperol, cocktailurile de vară îți vor aduce o notă de prospețime și distracție în zilele toride.

Cu rețetele simple și delicioase pe care le-am împărtășit, poți să-ți impresionezi prietenii și familia cu băuturi deosebite, perfecte pentru petreceri în grădină sau serate relaxante pe terasă. Alege-ți preferatul dintre cele menționate sau îndrăznește să experimentezi și să-ți creezi propriile combinații unice. Cu siguranță, vei aduce un strop de vară în fiecare înghițitură.