• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome




  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • vegane (de post)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

March 8, 2019 · 2 Comments

Aperitiv cu șuncă și cașcaval – rapid și usor de făcut

Aperitive· cu carne

Spune si altora!
  •  
  • 362
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    362
    Shares

Aperitiv cu șuncă și cașcaval în formă de cuburi. Aperitiv rapid și ușor de făcut.

Când am scris rețeta de cotlet de porc la cuptor cu vin și usturoi v-am spus că o să mai public încă o altă rețetă din cele pe care le-am pregătit, ca de obicei, de 1 martie când îl sărbătorim pe băiețelul meu.

Ei bine, cea de a doua rețetă este una foarte, foarte simplă, rapidă și ușor de făcut. Este un aperitiv pe care și  un copil îl poate face: aperitiv cu șuncă și cașcaval, tăiat gen ”finger food”, perfect pentru un platou cu apertive pe o masă festivă.

aperitiv cu șuncă și cașcaval

Acest aperitiv mai este cunoscut și sub denumirea de aperitiv ”Doboș”, denumire care îi vine de la asemînarea sa cu celebrul tort Doboș, cel cu multe foi, pe care cred că mulți dintre voi îl știți deja.

Pentru a face acest aperitiv cu șuncă și cașcaval în formă de cuburi, nu avem nevoie decât de felii de șuncă și felii de cașcaval pe care le punem una peste alta, apoi le tăiem cuburi, le fixăm cu o scobitoare iar în vârf punem o roșie cherry. Simplu, nu?

Va recomand să cumpărați șunca și cașcavalul gata tăiate pentru că feliile sunt uniform tăiate și subțiri. În felul acesta vă vor ieși niște apertive plăcute la aspect.

Aperitiv cu șuncă și cașcaval în formă de cuburi
 
Save Print
Prep time
10 mins
Total time
10 mins
 
Autor: Claudia
Recipe type: Aperitiv
Cuisine: Romaneasca
Serves: 6 portii
Ingrediente
  • 200 grame de șuncă felii
  • 200 grame de cașcaval felii
  • roșii cherry
  • scobitori
  • opțional: unt sau cremă de brânză
3.5.3251

Mod de preparare pentru aperitiv cu șuncă și cașcaval

  • Punem pe un tocător din lemn o felie de cașcaval.
  • Peste felia de cașcaval punem 1 sau 2 felii de șuncă, în funcție de cât de groase sunt acestea. Eu am avut felii mai subțiri de șuncă și am pus câte 2.
    Notă: opțional, puteți unge mai întâi feliile de cașcaval cu puțin unt sau cremă de brânză pentru a se lipi mai bine. Eu nu am folosit și au stat bine prinse și așa. Fără unt sau brânză acest aperitiv este o variantă mai puțin calorică.

aperitiv cu șuncă și cașcaval

  • Continuăm să punem alternativ straturi de cașcaval și șuncă până terminăm de lipit între ele toate feliile.
  • La final, cu ajutorul unui cuțit ascuțit îndreptăm marginile și apoi le tăiem fășii late de de 2-3 centimetri pe care mai apoi le tăiem cuburi tot de 2-3 cm așa încât să fie pătrate.
  • Înfingem o scobitoare prin ele și în vârf înțepăm o roșie mică, tip cherry.
  • Așezăm pe platouri și servim.

Acest aperitiv cu șuncă și cașcaval este preferatul băițelului meu și sper să vă placă și vouă!

Să aveți spor la făcut aperitiv cu șuncă și cașcaval!

Abonează-te și la canalul de Youtube!
Da click pe clopotel ca sa fii la curent cu ultimele noutăți video!


Spune si altora!
  •  
  • 362
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    362
    Shares
  •  
    362
    Shares
  •  
  • 362
  •  
  •  
  •  
  •  
« Cotlet de porc la cuptor cu vin. Rețetă de friptură fragedă și gustoasă
Mucenici moldovenești umpluți cu nucă. Sfințișori însiropați și pufoși! »

Trackbacks

  1. Aperitive festive pentru Craciun si Revelion - Lecturi si Arome says:
    November 5, 2020 at 10:06 am

    […] ”DOBOS” – Apasa AICI pentru […]

    Reply
  2. Chec aperitiv cu șuncă și telemea - Lecturi si Arome says:
    October 14, 2019 at 6:02 pm

    […] Acest chec aperitiv cu șuncă și telemea este un fel de mâncare perfect atât pentru micul dejun cât și ca aperitiv bun de pus pe un platou festiv, alături de alte aperitive de acest gen, cum ar fi niste cuburi aperitiv cu șuncă și cașcaval (vezi aici rețeta). […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • Paste cu brânză de vaci la cuptor March 2, 2021
  • Ostropel de pui. Cea mai simplă mâncare de pui cu sos de roșii February 24, 2021
  • Ciuperci la tigaie cu ceapă și usturoi. Rețetă DE POST! February 17, 2021

Archives

March 2019
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Feb   Apr »

Copyright © 2021 · captivating theme by Restored 316