• Despre Lecturi si Arome
  • Activitate online si offline
  • Colaboratori
  • Politica Cookies
    • Politica de confidențialitate

Lecturi si Arome



  • Prima pagina
  • Retete Video
  • Retete pe categorii
    • cu carne
    • cu peste/fructe de mare
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene ușor de făcut
    • De post (vegan)
    • raw vegane (fara foc)
    • Carte de bucate lunara
  • Deserturi
    • Prajituri
    • Torturi
    • Aluaturi/Placinte
    • Briose/Muffins
    • Tarte
    • Fursecuri/biscuiti
    • Inghetate
    • Deserturi speciale
  • Aperitive
  • Feluri de baza
  • Supe/Ciorbe
  • Conserve pentru iarna
  • Salate/Garnituri
  • Bauturi
  • Mic dejun
  • Idei Practice
    • Stil de viata
      • De vorba cu…
      • Concursuri/provocari
      • Retete testate de voi
  • Recenzii

July 4, 2017 · 5 Comments

Cum punem vișine la congelator pentru iarnă

Practic & Util

Spune si altora!
       

Cum punem visine la congelator pentru iarna

În fiecare an punem la congelator câteva porții bune de vișine. Sunt practic nelipsite. E și normal să facem asta atâta timp cât avem foarte multe vișine. Trei copaci care produc destul cât să mâncăm pe săturate, să facem gem, dulceață, compot sau vișinată. Și să mai punem și pe iarnă la congelator.

E foarte simplu să pui vișine la congelator pentru iarnă. Nici nu ia mult timp ca să faci asta. Așa că ar fi păcat să nu pui și tu câteva porții chiar dacă nu ai, ca și mine vișini în curte.visine la congelator pentru iarna

Practic ceea ce voi scrie eu astăzi nu e o rețetă ci mai degrabă se încadrează în categoria sfaturi. Un sfat care mi s-a părut atât de banal și de simplu încât până acum nu m-am gândit să scriu despre asta pe blog.

Dar, cum sfaturile cele mai bune sunt și cele mai simple am zis că nu ar strica să scriu și despre asta câteva cuvinte. Deși multe nu ar fi de spus.

Cum punem visine la congelator pentru iarna

Vișine la congelator poți pune în două moduri: fie întregi, fie fără sâmburii. Important e de reținut faptul că vișinele pe care alegi să le congelezi trebuie sa fie coapte dar nepatate. Așa că alege cele mai bune vișine pentru a le conserva. Pe cele pătate le poți folosi, de exemplu, ca să faci vișinată.

Dacă le pui întregi operațiunea în sine e foarte simplă: speli vișinele, dai codițele deoparte, le lați să se scurgă bine de apă și apoi le pui în pungi sau caserole și le dai la congelator. La iarnă le poți folosi pentru a face compot de exemplu.visine la congelator pentru iarna punguta

Vezi aici și cum să pui fasole verde la congelator pentru iarnă

Dacă vrei să nu mai muncești la iarnă să scoți sâmburii sau vrei să folosești vișinele pentru o tartă de exemplu, trebuie să îi pui la congelator fără sâmburi. Așa că vei spăla, îndepărta codițele, lăsa la scurs și apoi ambala în pungi sau caserole și da la congelator.

Fie întregi, fie cu sâmburi scoși, înainte de a pune pungile sau caserolele la congelator, nu uita să le etichetezi. La iarnă vei dori să știi ce ai pus la păstrare și ce vei scoate pentru consum. Nu de alta dar poate mai pui și cireșe de exemplu și atunci le poți foarte ușor confunda.

Bun, deci cam asta a fost, adică nu mare lucru ca să pui vișine la congelator pentru iarnă. Să recapitulăm: ai nevoie de vișine, pungi sau caserole, etichete, un pix și voie bună ca să duci treaba până la capăt.visine la congelator pentru iarna cum se pun

Voi cum puneți vișinele la congelator pentru iarnă?

Să ai spor la pus vișine la congelator pentru iarnă!


Spune si altora!
       
 
      
« Gem de zmeură pentru iarnă
Pandispan cu caise, cea mai simplă rețetă de prăjitură cu fructe »

Comments

  1. Maria says

    July 8, 2017 at 12:33 am

    Sunt adepta congelarii legumelor si fructelor pentru iarna,
    Am un congelator mare caruia i-am lasat doar rafturile si il umplu cu de toate.
    Visinile le pun fara samburi, intrucat fac si suc din ele iarna,
    Anul acesta am pus chiar suc facut in storcator cu presare la rece.
    Sa vedem care va fi mai bun.

    Reply
    • Claudia V says

      July 8, 2017 at 7:07 am

      Suc direct la congelator? Hm, uite ca la asta nu m-am gandit. Chiar te rog sa imi spui cum e dupa decongelare!

      Reply
  2. cristina dragomir says

    July 4, 2017 at 9:52 pm

    as pune si eu, dar nu prea am unde pentru ca am doar combina frigorifica si nu incape in congelatorul ei mare lucru. Bine ca se mai gasesc congelate prin magazine.

    Reply
    • Claudia V says

      July 5, 2017 at 6:44 am

      da, se gasesc :)))

      Reply

Trackbacks

  1. Compot de vișine pentru iarnă - Lecturi si Arome says:
    June 6, 2018 at 7:46 pm

    […] Noi facem des compot de vișine pentru iarnă. Așa cum spuneam și în alte dăți, avem vreo 3 vișini în curte. În fiecare an ne fac bucuria de a rodi câteva kilograme bune de fruct pe care îl transformăm în dulceață, gem, compot, îl mâncăm sau punem la congelator. […]

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Urmareste-ma si aici

Ultimele retete

  • 8 sfaturi practice pentru a găti minimalist January 23, 2023
  • Prăjitură rapidă cu mascarpone January 19, 2023
  • 10 idei de salate pentru anotimpul rece January 13, 2023

Archives

July 2017
MTWTFSS
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
« Jun   Aug »

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316